Agricultural Consulting Service

Українська

Бизнес-консалтинг. Создание современного бизнеса под ключ. Технический аудит. Как получить дополнительную прибыль? Консультационные услуги по сельскому хозяйству, аквакультуре, природным ресурсам, окружающей среде, безопасной энергии в промышленности и строительстве...

Home      О нас     Реализованные проекты

Наши конкурентные преимущества   Курсы агрономов

Проектный менеджмент     Политика конфиденциальности

Технический, операционный и управленческий аудит

География наших проектов

Почему выгодно инвестировать в аграрный бизнес и сельское хозяйство

Наши публикации в ведущих мировых изданиях

Publisert: 15.04.2017 | Oppdatert: 2.12.2024

Современная технология выращивания подсолнечника ОНЛАЙН

Под редакцией кандидата с.х. наук, PhD, Алексея Орлова

Этот раздел будет постоянно обновляться и расширяться - ведь появляются новые сорта, агрохимия и технологии, поэтому заглядывайте сюда почаще!

Photo © Dr. Oleksii Orlov

При выращивании подсолнечника огромное значение имеет хорошее планирование бизнеса, с учетом самого передового мирового опыта, правильный расчет системы удобрений и применения средств защиты растений, а также регулярный мониторинг посевов - только в этом случае можно получать высокую прибыль от выращивания подсолнечника. Обращайтесь в Agricultural Consulting для этого!

---------------------------

Более подробно технология возделывания подсолнечника изложена в книге:

Орлов А. Подсолнечник. Биология, культивирование, болезни и вредители / - Киев: Издательский дом "Зерно". - 2013. - 624 с.

Единственное фундаментальное профессиональное издание для агропромышленников, посвященное выращиванию подсолнечника по современным технологиям, которые кардинально отличаются от методов, применявшихся десятилетия назад. В книге 500 цветных фотографий, схем, графиков и рисунков . “Подсолнечник” — это не просто уникальная книга. Это книга, которую ждали

---------------------------

Содержание

Значение подсолнечника

Биологические и физиологические особенности подсолнечника

Опыление подсолнечника

Стадии развития подсолнечника BBCH

Требования подсолнечника к климатическим условиям

Требования подсолнечника к почве

Семена подсолнечника

История подсолнечника

Использование подсолнечника

Масличный подсолнечник

Кондитерский подсолнечник

Грызовой подсолнечник

Рекорд урожайности подсолнечника

Место подсолнечника в севообороте

Посев озимой пшеницы после подсолнечника

Требования к обработке почвы под подсолнечник

Основная обработка почвы под подсолнечник - классическая технология

Технология выращивания подсолнечника No-Till

Технология выращивания подсолнечника Strip-Till

Предпосевная обработка почвы под подсолнечник

Удобрения подсолнечника

Подкормка подсолнечника удобрениями

Посев подсолнечника

Мировой рекорд посева подсолнечника

Протравливание семян подсолнечника

Требования подсолнечника к семенному ложу

Сроки посева подсолнечника

Густота стояния подсолнечника

Норма высева семян подсолнечника

Посевная единица подсолнечника (один мешок)

Ширина междурядий подсолнечника

Глубина посева подсолнечника

Сеялки для посева подсолнечника

Технология посева подсолнечника

Уход за посевами подсолнечника

Орошение подсолнечника

Вредители подсолнечника

Болезни подсолнечника

Ржавчина подсолнечника

Ложная мучнистая роса подсолнечника

Серая гниль (ботритис) подсолнечника

Фомопсис подсолнечника

Склеротиниоз или белая гниль подсолнечника

Альтернариоз подсолнечника

Фомоз подсолнечника

Защита посевов подсолнечника

Применение регуляторов роста на подсолнечнике

Технология выращивания подсолнечника Clearfield (Евро-Лайтнинг, Клеарфилд)

Как получают Клеарфилд устойчивые гибриды подсолнечника

Технология выращивания подсолнечника Clearfield Plus (Евро-Лайтнинг Плюс, Клеарфилд Плюс)

В чем различие между Clearfield и Clearfield Plus (между Евро-Лайтнинг и Евро-Лайтнинг Плюс)

Технология выращивания подсолнечника SUNEO

Технология выращивания подсолнечника Экспресс (гранстар)

Различия систем выращивания подсолнечника Express Sun и Clearfield

Технология выращивания подсолнечника SUMO (СУМО) - аналог технологии Express Sun

Технология выращивания подсолнечника от компании BASF Украина

Технология выращивания подсолнечника от компании Syngenta

Технология выращивания подсолнечника от компании Bayer

Заразиха подсолнечниковая (Orobanche Cumana Wallr.) - борьба

Методы борьбы с заразихой

Десикация подсолнечника

Как правильно определить сроки проведения десикации посевов подсолнечника

Методы проведения опрыскивания десикантами подсолнечника

Десиканты, применяемые на подсолнечнике

Уборка подсолнечника

Определение оптимального срока уборки подсолнечника

Технология уборки подсолнечника

Сушка и хранение семян подсолнечника

Подсолнечник в органическом земледелии и биологическая защита подсолнечника

Применение трихограммы на подсолнечнике

Технологическая карта выращивания подсолнечника

Статьи по подсолнечнику

Дисклеймер

Книга - Алексей Орлов. "Подсолнечник. Биология, культивирование, болезни и вредители"

Защита авторских прав на данную статью

Многие считают, что подсолнечник - это простая культура, которая гарантированно дет минимальный урожай в зоне сухой степи, на самом деле, подсолнечник - это одна из самых сложных в технологическом плане культур. И прибыль от прибавки урожая в 1 т/га - это +$400-450/га. Что довольно существенно... Например повышение урожайности на 1 т/га на 1.000 га, может дать дополнительно  $450.000! А на 100.000 га - это $45.000.000!

------------------------

Подсолнечник однолетний - это важнейшая сельскохозяйственная культура для многих стран: Украины, ЕС, США, Российской Федерации, Казахстана, Аргентины, Турции и других стран и регионов.

Раньше урожайность подсолнечника в 1,2-1,8 т/га считалась хорошей, но сейчас урожайностью в 3,0-3,5 т/га уже никого не удивишь.

А если делать все правильно, то можно получать урожай в 5,0-6,5 т/га, и это далеко не предел.

Рекорд урожайности подсолнечника - 6,21 т/га (фермер Арамисов В.А., Кабардино-Балкарская Республика). Но получить такой уровень урожайности - это уже целое искусство.

Выращивать подсолнечник очень выгодно и прибыльно, но для получения отличных урожаев, необходимо правильно соблюдать технологию его выращивания.

В данной публикации мы рассмотрим некоторые технологические моменты, очень важные для успешного выращивания подсолнечника.

Подсолнечник (лат. Helianthus) — из семейства растений Астровые. Древние, назвали его цветком солнца, отсюда и пошло его название - "цветок солнца" - "подсолнечник".

Наиболее известный вид в этом роде растений — подсолнечник масличный (Helianthus annuus). Этот вид выращивается практически во всём мире и используется для производства подсолнечного масла. В этот же род входит многолетнее растение топинамбур или земляная груша (Helianthus tuberosus), у которого в пищу используются корнеплоды. Существуют и чисто декоративные виды подсолнечника, например подсолнечник остролистный (Helianthus argophyllus).

В сельскохозяйственной практике используют, как сорта подсолнечника, так и гибриды подсолнечника. Гибриды подсолнечника имеют более высокую урожайность и много преимуществ, благодаря наличию эффекта гетерозиса, поэтому они получили самое широкое распространение в мировом сельском хозяйстве.

Photo © Dr. Oleksii Orlov

На фото - поле, засеянное современным гибридом подсолнечника. Это хорошее поле с достаточным уровнем минерального питания растений и высоким потенциалом продуктивности

Значение подсолнечника

Подсолнечник – одна из важных сельскохозяйственных культур, его семена являются основным источником растительного масла, которое популярно в Украине, России, Казахстане, Аргентине, Румынии и в других странах.

Подсолнечное масло используется не только в пищевой промышленности и употребляется в пищу, оно также является ценным ресурсом и для других видов промышленности.

Подсолнечниковый жмых и шрот – являются ценными и высокопитательными кормами для сельскохозяйственных животных, а лузга и растительные остатки подсолнечника можно использовать для энергетических целей, а также выпускать топливные брикеты.

Также посевы подсолнечника можно использовать для производства меда. Нередко различные виды подсолнечника этого растения высевают для декоративных целей.

Таким образом, подсолнечник и продукты его переработки используются для производства:

• пищевого нерафинированного масла

• пищевого рафинированного масла

• шрота и жмыха – ценных компонентов кормов для сельскохозяйственных животных, аквакультуры, птицеводства и т. д.

• употребления в пищу, непосредственно в виде семечек

• муки и кондитерских изделий, хлебопечения

• мыла

• биодизеля и других продуктов химической промышленности

• производства пластиков

• энергетических целей (отопления, выработки электроэнергии, сушки зерна и т. д)

• цветущий подсолнечник хороший медонос и используется для пчеловодства и производства меда, пыльцы и других продуктов пчеловодства

• для декоративных целей, высевается, как декоративное растение

Photo © Dr. Oleksii Orlov

При правильном расчете технологии выращивания, применения удобрений и системы защиты подсолнечника, он дает очень высокие урожаи и выращивание ее будет высокоприбыльным!

Продолжительность вегетационного периода у подсолнечника обычно составляет от 70 до 180 дней (что зависит от генетики растений и условий окружающей среды). У большинства современных гибридов подсолнечника, произрастающих в умеренном континентальном климате, вегетационный период составляет от 104 до 127 дней. 

Элементы структуры урожая подсолнечника, определяющие величину урожая, следующие:

• количество растений на единице площади (м. кв, п.м. или га);

• количество продуктивных растений на единице площади;

• число семян с одного продуктивного растения (число семянок в корзинке, штук)

• масса семян с одной корзинки, г  - обычно 71,9-90,0 г.;

• масса 1000 штук семян, г, при кондиционной их влажности (10-12%) - обычно 1,78-4,0 г.

Число семянок в корзинке подсолнечника, увеличивается с уменьшением нормы высева и увеличением площади питания для одного растения.

Выход масла с 1 гектара подсолнечника, определяется следующими показателями:

• % содержанием масла в семенах подсолнечника;

• % содержанием олеиновой кислоты (для высокоолеинового подсолнечника;

• выходом ядер семян подсолнечника (процент лузжистости);

• урожайностью

Формулы расчета урожайности подсолнечника и выхода масла с 1 гектара:

Урожайность, т/га = (число корзинок/га × масса семян в 1 корзинке, г) / 1000000

Урожайность масла, т/га = ((урожайность семян, т/га) /100) × содержание масла, % 

Число растений подсолнечника на гектаре зависит от нормы высева, качества семян и их всхожести, качества обработки почвы, проведения повсходового боронования и междурядных обработок, технологии посева, почвенно-климатической зоны и других факторов. Важные периоды для формирования урожайности: 

• рост и развитие растений в стадии закладки генеративных органов (4-5 листьев);

• закладка корзинки (фаза 8-12 листьев);

• развитие растения до цветения и образование листовой массы;

• здоровые листья на протяжении 30 дней после цветения.

Опыление подсолнечника

Подсолнечник — это растение, которое опыляется насекомыми, в том числе пчелами. Подсолнечник - важное медоносное растение. Мёд из нектара цветущего подсолнечника золотисто-жёлтого цвета, обладает слабым ароматом и несколько терпким вкусом. Кристаллизуется мелкими зёрнами и становится светло-янтарным. Для получения высоких урожаев подсолнечника, рекомендуется опыление пчелами (2 пчелосемьи на гектар). Пчелы значительно повышают урожайность подсолнечника. Также недопустимо применение инсектицидов (различные инсектициды, в том числе никотиноиды) по цветущему подсолнечнику, что приводит к гибели пчел и/или их личинок.

Стадии развития подсолнечника BBCH

Существует несколько видов классификации стадий развития подсолнечника, приводим описание одной из них (ВВСН). Стадии развития подсолнечника, обычно используются для определения правильных сроков проведения тех или иных работ на подсолнечнике, например опрыскиваний или других технологических операций.

Прорастание семян кондитерского подсолнечника в идеальных условиях. В поле всходы могут появляться на поверхности почвы на 4-10 день, в зависимости от условий  (video © TEMPONAUT, music © www.LUCKSTOCK.com)

Стадии развития подсолнечника ВВСН

И еще одно очень красочное и интересное видео - как развивается соцветие подсолнечника...

От начала цветения подсолнечника ..... Можно увидеть основные этапы цветения подсолнечника. От начала цветения, до его окончания, не желательно применение любых пестицидов, так как это вредит пчелам, а следовательно и урожайности подсолнечника (видео Life in Motion)

Различные фазы развития подсолнечника (в зависимости от температуры, влажности, генетических особенностей растений и других факторов) имеют определенную продолжительность:

• от посева до появления всходов - 7-20 дней;

• от появления всходов до образования 10-го листа - около 40 дней;

• от образования 10-го листа до до цветения - около 35-40 дней;

• период налива и созревания - от 45 до 60 дней (до физиологической спелости при влажности семян в 25%);

• от посева до полного созревания - от 104 до 127 дней (для большинства гибридов).

Фазы развития подсолнечника - вегетативные (V) и репродуктивные (R) и в какие фазы закладывается урожай семян и масла подсолнечника

-----------------------------

Обращайтесь к нам - мы порекомендуем в какие фазы развития растений лучше вносить пестициды и удобрения для получения наивысшего урожая подсолнечника и получения максимальной прибыли. Гарантируем лучшее качество услуг!

Контакты

-----------------------------

При десикации, продолжительность периода от посева - до уборки снижается, притом в некоторых случаях довольно существенно - до 2-х недель, а в дождливую погоду и больше.

Требования подсолнечника к климатическим условиям

Подсолнечник - очень засухоустойчивое растение, и также эта сельскохозяйственная культура, очень устойчивая к заморозкам. Все наверное видели, что весной, падалица подсолнечника появляется очень рано, как только почва прогреется. Минимальная температура прорастания семян 5°С, а при проведении посева температура почвы должна быть не ниже 6-8°С. Устойчивость к заморозкам сильно зависит от фазы развития подсолнечника. Наиболее устойчивы всходы и растения на поздних этапах развития. В весенний период, подсолнечник выдерживает кратковременные заморозки от -2°С до -4°С. В поздние этапы развития, поздней осенью, подсолнечник может выдерживать и более низкие кратковременные температуры. Нередко приходится видеть зеленый подсолнечник уже после выпадения первого снега, как было зимой 2017 года.

На фото - посев подсолнечника в Сибири, Алтайский Край, возле с. Яровое, дата съемки 15.08.2013 (автор фото - uznik, форум сайта ngs.ru). Подсолнечник выращивается на всех континентах, холодостоек, очень засухоустойчив, очень любит континентальный климат и черноземные почвы

Но не стоит забывать, что подсолнечник - это теплолюбивая культура континентального климат и черноземных почв. Требования растений подсолнечника к климатическим условиям, особенно к температурному режиму и наличию влаги, довольно высокие. Это теплолюбивая культура, которой необходима влага, особенно весной - для активного роста и формирования вегетативной массы.

Также, подсолнечник хорошо переносит высокие суточные колебания температур, что характерно для континентального климата.

Минимальная сумма эффективных температур (> 6°С) для раннеспелых сортов и гибридов, имеющих продолжительность вегетационного периода около 150 дней, составляет 1450°С, т. е. начиная со второй половины мая средняя температура должна быть 15°С. Особенно высоки требования к теплу в периоды бурного роста и цветения до созревания (июль…сентябрь). Оптимальная температура для фотосинтеза 25-27°С. Всходы переносят поздние заморозки до -5°С. Похолодание в период образования закладок цветков (в фазе 8…12 листьев) снижает число закладок цветков. Для выращивания подсолнечника исключаются районы с частыми весенними заморозками, а также те, в которых не обеспечивается уборка до конца сентября.

При выращивании подсолнечника в южных районах содержание линолевой кислоты в семенах ниже в сравнении с северными.

Для возделывания подсолнечника исключаются местности с высокой влажностью воздуха, особенно в период цветения и созревания растений, а также тенистые и ветренные места из-за опасности поражения белой гнилью (Sclerotinia sclerotiorum) и серой гнилью (Botryotinia fuckeliana, анаморф.: Botrytis cinerea).

Требования подсолнечника к почве

Можно ли выращивать подсолнечник на конкретном поле? Возможность  выращивания подсолнечника, определяет не только сумма эффективных температур, по которой судят о принципиальной пригодности местности.

Подсолнечник очень требователен к влаге, поэтому урожайность и эффективность его выращивания ограничиваются обеспечением требований растений к влаге. Хорошо развитые посевы подсолнечника за вегетационный период потребляют от 500 до 600 мм воды, а минимальная потребность в воде удовлетворяется при 350…400 мм осадков. Особенно требовательны к влаге растения во время образования бутонов до цветения. Такую большую потребность в воде подсолнечнику обеспечивает его мощная корневая система, которая может усваивать водные ресурсы почвы из большой глубины и при большой водоудерживающей силе почвы.

В регионах с континентальным климатом на более тяжелых почвах, например, черноземах подсолнечник полностью использует накопившиеся в зимний период водные ресурсы почвы. Благодаря этому он проявляет относительную засухоустойчивость. При раннем недостатке влаги снижается поверхность листьев и образование числа цветков на корзинку, в результате чего уменьшается урожайность. При позднем наступлении периода недостатка влаги листва быстро стареет, чем обусловливается снижение содержания масла.

На нижеследующих рисунке и таблице, показано влияние засухи на развитие листовой массы подсолнечника. Видно, что чем сильнее засуха, тем меньше листьев формируется, и соответственно - чем сильнее засуха, тем урожайность ниже.

Уровень развития листовой поверхности подсолнечника, в зависимости от трех вариантов почвенно-климатических условий:

1 - Достаточное водоснабжение. Почвы с глубоким пахотным слоем. Высокие летние температуры

2 - Достаточное увлажнение в начальные периоды вегетации, а после цветения засуха

3 - Очень засушливые условия

Как видно из данных таблицы и рисунка, наибольшую площадь листовой поверхности, растения подсолнечника формируют в период с начала и по конец цветения. В условиях недостатки влаги или недостатка питательных веществ, растения подсолнечника формируют меньшую листовую поверхность.

Семена подсолнечника

Плод подсолнечника, это продолговатая четырёхгранная или сжатая с боков семянка, состоящая из околоплодника (кожуры, или лузги) и белого семени (ядра), покрытого семенной оболочкой. Семенная и плодовая кожура у нее срослась и образует твердый перикарп, окружающий зародыш и сильно развитые семядоли, в которых накоплены масло и протеины в качестве запасных веществ. В околоплоднике современных сортов подсолнечника между склеренхимой и пробковой тканью находится панцирный слой, благодаря чему семянки не повреждаются подсолнечниковой огнёвкой. В среднем, 100 граммов ядер жареных семечек подсолнечника содержат 20,7 г белков, 3,4 г углеводов, 52,9 жиров (в целом около 550 Ккал). Семянки по краю соцветия - корзинки развиваются более крупные и содержат больше масла, чем расположенные ближе к центру корзинки. Период покоя семянок после уборки, составляет 40-50 дней.

По размеру и массе тысячи семянок отличают два типа подсолнечника:

• масличный - с мелкой семянкой (масса тысячи семян 40-100 г, у современных гибридов и сортов, как правило, 40-70 г) и более высоким содержанием масла (42-56%); кожура у них, как правило, относительно тонкая и благодаря наличию панцирного слоя - черного цвета;

• питательный - с более крупной семянкой (масса тысячи семян 100-200 г) и более низким содержанием масла (до 30%); семенная оболочка, обычно, более толстая, может иметь различную окраску: черную, светлую, белую, полосатую и др.

История подсолнечника

В Европу подсолнечник завезли испанские завоеватели Америки примерно в 1500 году. Первоначально растение употреблялось как декоративное, иногда использовалось в медицине.

Также известно, что «цветок, поворачивающийся за солнцем» встречается в греческом мифе о Клитии у Овидия, то есть задолго до появления подсолнечника в Европе — предположительно речь идет о гелиотропе или календуле.

Впервые о производстве масла из подсолнечника в Европе задумались англичане, существует английский патент 1716 года, описывающий этот процесс.

Усилиями селекционеров В. С. Пустовойта Л. А. Жданова и др. удалось значительно повысить масличность подсолнечника и его устойчивость к вредителям. Наиболее престижная мировая премия в области разведения подсолнечника носит имя Пустовойта.

Технология выращивания подсолнечника, наиболее исследована А. И. Орловым, благодаря использованию элементов технологий выращивания подсолнечника, опубликованных в книге "Подсолнечник", удалось значительно повысить урожайность этой культуры на Европейском континенте.

В настоящее время производство подсолнечника и масла из него распространено практически по всему миру.

Использование подсолнечника

Основное применение масличного подсолнечника — получение подсолнечного масла, которое затем употребляется для приготовления пищи и для технических нужд. Гидрогенизацией подсолнечного масла получают маргарин. Масло также используется в лакокрасочной и мыловаренной промышленности. В некоторых странах отработанное кулинарное масло используют в качестве добавки к моторному топливу.

Отходы производства подсолнечного масла (жмых и шрот) используются как высокобелковый корм для скота.

Ещё до изобретения производства подсолнечного масла, поджаренные семена подсолнечника использовались как народное лакомство — семечки. Собственно, существует даже особый подвид масличного подсолнечника: грызовой подсолнечник, с особенно крупными семянками, который распространен в Турции, Украине и в России.

В семенах подсолнечника содержится много витаминов PP и E, а также полиненасыщенные жирные кислоты (особенно линолевая), фосфолипиды, лецитин, растительные воски и т. п.

Подсолнечник используется как декоративное растение.

Менее известно, что подсолнечник является каучуконосным растением. В последнее время выведены сорта, выделяющие латекс из надрезов стебля в значительных количествах. Резины, произведённые на его основе, отличаются гипоаллергенностью по сравнению с натуральным и синтетическими каучуками.

Лузга подсолнечника используется для производства биотоплива — топливных брикет.

Масличный подсолнечник

Масличный подсолнечник - однолетнее культурное растение с толстыми стеблями высотой от 0,5 до 2,2 м высоты, простыми или ветвистыми, с одною или несколькими соцветиями (корзинками); одиночная корзинка достигает иногда до полуметра в ширину (обычно — 15—20 см); краевые цветки жёлтого цвета, срединные оранжевого. Содержание масла в семенах подсолнечника может достигать более 50-55% до (на сухое вещество)

Гибриды масличного подсолнечника наиболее распространены в производстве. Наиболее ценным маслом обладают высокоолеиновые гибриды подсолнечника, в масле которых содержится повышенное количество олеиновой кислоты.

Кондитерский подсолнечник

Семена кондитерского подсолнечника используются, как в обжаренном виде, сразу готовом к употреблению, так и для производства продуктов на основе этих семян или с их добавлением - халвы, сладостей, хлеба, различной выпечки, т. д. Сейчас кондитерский подсолнечник пользуется спросом, так как имеет отличные вкусовые качества и питательные свойства.

Главным отличием кондитерского подсолнечника от масличного, является размер его семян (фракция семян). У кондитерского подсолнечника - крупные семена, а у масличного - более мелкие. Вес 1000 семян у кондитерского подсолнечника должна быть не менее 100 г. Обычно кондитерский подсолнечник - это сорта, а не гибриды и у семян этих сортов более низкое содержание масла (30-35%) и более высокая доля лузги (40-50%), что позволяет легко очищать его от лузги механическим методом.

На фото - кондитерский подсолнечник: слева - очищенные ядра, в центре - целые семянки, справа - мука из ядер кондитерского подсолнечника

Объемы производства кондитерского подсолнечника в Украине, оцениваются на уровне около 70-90 тыс. га, что соответствует объему в 100-180 тыс. тонн продукции в год. Хотя существует положительная динамика его производства, так в 2010 году, его выращивали на площади около 15-20 тыс. га. Географически производство сосредоточено в Кировоградской, Запорожской, Харьковской, Одесской, Полтавской, Луганской, Донецкой, Днепропетровской и Николаевской областях.

Основным фактором, сдерживающих объемы производства кондитерских сортов подсолнечника, является их сбыт. Рынок этой культуры очень насыщен. Текущий уровень внутреннего производства в Украине практически полностью удовлетворяет спрос. Кроме того, введение высокой экспортной пошлины на семена подсолнечника является существенным барьером для экспорта семян его кондитерских сортов.

Грызовой подсолнечник

Как грызовой подсолнечник (семечки), часто используется, как кондитерский подсолнечник, так и подсолнечник переходных типов - между масличным и кондитерским, а также масличный подсолнечник.

Главное требование - семена должны быть крупной или средней фракции с хорошими вкусовыми качествами, не прогорклые, а кожура семян должна не быть толстой и должна хорошо разлущиваться руками.

Для употребления в пищу семена грызового подсолнечника обычно разлущиваются руками, из них достаются ядра семян, которые и употребляются в пищу.

Обычно обжаренные семена грызового подсолнечника, пакуются в небольшие пакеты по 50-200 гр. и реализуются оптовыми партиями и в розницу. Часто такие семена подсаливаются.

При заготовке таких семян, не допускается наличие в товарных партиях больных и загнивших семян (различные виды плесени, альтернариоз, фузариоз, склеротиниоз - белая гниль, серая гниль и другие болезни). Также рекомендуется отсеивать мелкую и легковесную фракцию, путем послеуборочной очистки семян.

Рекорд урожайности подсолнечника

Как положительный пример выращивания рекордного урожая подсолнечника, приводим статью о гибридах компании Pioneer.

В 2016 г. прошел II ежегодный Международный Конкурс урожайности гибридов кукурузы и подсолнечника «Дюпон Пионер» – «Пионер Максимум»! В этом сезоне уборка в некоторых регионах затянулась до самой зимы, однако это не помешало сельхозпроизводителям показать выдающиеся результаты и установить новые рекорды урожайности по кукурузе и подсолнечнику.

О КОНКУРСЕ: КОНКУРС УРОЖАЙНОСТИ «ПИОНЕР МАКСИМУМ» ПРОВОДИЛСЯ СРЕДИ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ В НОМИНАЦИИ: «ЛУЧШАЯ УРОЖАЙНОСТЬ ГИБРИДА ПОДСОЛНЕЧНИКА «ДЮПОН ПИОНЕР» В НЕСКОЛЬКИХ АГРОКЛИМАТИЧЕСКИХ ЗОНАХ.

Первые среди равных

В 2016 г. в Конкурсе приняли участие 223 хозяйства. Было получено более 250 результатов урожайности на гибридах «Дюпон Пионер» из всех основных сельскохозяйственных регионов от Брянской области до Алтайского края.

Наибольшую урожайность среди всех участников Конкурса получили:

в номинации «Лучшая урожайность гибрида подсолнечника «Дюпон Пионер» – КФХ Арамисов В.А. (Лесненский район, Кабардино-Балкария) – 6,21 т/га на гибриде подсолнечника П63ЛЕ10.

КФХ Арамисов В.А. поделился своим опытом: «Поле с П63ЛЕ10 выглядело отлично, такого подсолнечника во всей округе не было, поэтому мы сразу подали заявку на участие в Конкурсе. С компанией «Дюпон Пионер» ранее были знакомы только по кукурузе – она давала хороший урожай (9-10 тонн с 1 га). Гибрид подсолнечника П63ЛЕ10 сеял в прошедшем сезоне в первый раз. На этом поле залежь была, подсолнечника раньше вообще не было. Поэтому решили попробовать гибрид под технологию DuPont™ ExpressSun®, чтобы справиться с сорняками. Было очень много сорняка гумая, поэтому сначала организовали прополку вручную – для победы в Конкурсе мы хотели получить идеальные стартовые условия для подсолнечника. Когда подошли двудольные сорняки, обработали гербицидом Экспресс® в фазе 4-6 листьев. Сорняки сгорели все, гербицид хорошо сработал и поля были чистые. Болезней и вредителей на подсолнечнике не было.

При посеве внесли 16:16:16, 220 кг/га. Сеяли на глубину 4-5 см, сеялка СУПН-8, не спешили: скорость соблюдали 6-7 км/ч. За период вегетации подсолнечника выпало 400 мм осадков. Сделали подкормку микроэлементным препаратом Оптим-Микс.

Сеять мы начали 4 апреля, убирали 12 августа. Влажность семян при уборке была 5,8-6,9 %, масличность – 52-53 %. Высевали 61 тыс. семян на га, к уборке стояло 55-57 тыс. растений/га. Мы думаем, такая густота оптимальная и более подсолнечник загущать не следует. На посевах было очень много пчел, опыление было хорошее. В этом году у всех хороший урожай подсолнечника, очень популярен гибрид П64ЛЕ25, фермеры им  довольны, но наш результат, конечно, превзошел все ожидания! На уборку приезжала комиссия, в том числе агроном-консультант и региональный менеджер «Дюпон Пионер». Всего на уборке присутствовало около 20 человек – все приехали посмотреть на наш подсолнечник»

Место подсолнечника в севообороте

Подсолнечник размещают в севообороте после кукурузы, озимых или яровых зерновых на чистых от сорняков полях - после ячменя, яровой пшеницы и др. Нежелательно сеять подсолнечник после сахарной свеклы, люцерны и суданской травы, так как они сильно и глубоко иссушают почву, не следует сеять его после любых широколистных, крестоцветных и масличных культур, а также после овощей: картофеля, рапса, гороха, сои, фасоли, так как эти культуры имеют с ним ряд общих заболеваний (склеротиниоз - Sclerotinia sclerotiorum, белая, серая гнили и др.). Подсолнечник в севообороте нужно возвращать на прежнее поле не ранее, чем через 4-9 лет, чтобы предотвратить накопление в почве семян заразихи и развитие инфекционных болезней.

Наиболее распространенным предшественником для подсолнечника, является озимая пшеница и кукуруза.

В более засушливых регионах традиционного возделывания подсолнечника ограничивающими факторами его доли в севообороте кроме болезней и вредителей являются общий запас влаги в слое почвы 0…200 см и распространение сорняка-паразита — заразихи подсолнечниковой или волчка (Orohanche cumana).

Раньше считалось, что в таких регионах лучше всего возвращать подсолнечник на прежнее место в севообороте только на восьмой год - и сейчас это остается актуальным для фермеров, использующих экстенсивные технологии выращивания подсолнуха.

Подсолнечник - это недопустимый предшественник для сахарной свеклы, как и сахарная свекла для подсолнечника. Самым прибыльным методом контроля падалицы imi-подсолнечника на сахарной свекле, является соблюдение севооборота, т.е. не сеять после подсолнечника свеклу. При посеве свеклы после подсолнечника, появляется не только падалица подсолнечника, но и значительно снижается урожайность сахарной свеклы, т. е. снижается прибыль от ее выращивания. Это возникает из-за того, что эти культуры поражаются сходными заболеваниями

Хорошими предшественниками для подсолнуха являются зерновые и кукуруза. Подсолнечник и любые широколистные культуры, пропашные культуры — картофель, сахарная свекла — пригодны в качестве предшественника только в самых крайних случаях, когда не применяли IMI-гербициды, а почвенная структура не сильно разрушена при их уборке и почва не очень иссушена.

Ценность подсолнечника как предшественника для других культур зависит от климатических условий его выращивания.

Часто и особенно, в достаточно увлажненных регионах подсолнечник - очень хороший предшественник для любых злаковых культур, озимых зерновых, особенно для озимой пшеницы. Корни подсолнечника проникают на большую глубину, что создает для последующей культуры хорошие условия для освоения большого почвенного объема.

Подсолнечник оставляет на поле около 7 т/га сухой органической массы растительных остатков, которые необходимо немедленно размельчить и заделать в почву для возможности использования питательных веществ последующей культурой. Растительные остатки богаты калием и магнием, но не смотря на это, если в почве недостаточно калия и магния, то как правило, последующие культуры все же нуждаются в калийных удобрениях. Вместе с тем запасы влаги и других питательных веществ, особенно азота, после подсолнечника могут быть исчерпаны (как и после любой другой культуры).

Раньше существовал миф, что подсолнечник иссушает почву настолько, что в засушливых регионах запасы влаги восстанавливаются только через 2…3 года. Это было связано с тем, что использовали вспашку после подсолнечника, которая выворачивала наружу сухую почву из нижних слоев почвы, а следовательно не получалось получить всходы озимых. Современные технологии позволяют получить нормальные всходы озимых после подсолнечника.

Институт масличных культур Украинской академии аграрных наук в Запорожье рекомендовал следующее чередование культур в севообороте:

I. 1 — пар чистый; 2 — озимая пшеница; 3 — озимая пшеница; 4 — подсолнечник; 5- ячмень яровой; 6 — кукуруза на силос; 7 — озимая пшеница; 8 — кукуруза на зерно;

II. 1 — пар чистый; 2 — озимая пшеница; 3 — подсолнечник; 4 — кукуруза на силос или зерно; 5 — озимая пшеница; 6 — пар чистый; 7 — озимая пшеница; 8 — озимая пшеница; 9 — кукуруза на зерно; 10 — яровой ячмень.

В регионах с достаточным увлажнением возможны следующие включения подсолнечника в севообороты:

I. 1 — подсолнечник; 2 — озимая пшеница; 3- озимый ячмень; 4 — сахарная свекла; 5 — яровой ячмень;

II. 1 — подсолнечник; 2 — яровой ячмень; 3 — озимая пшеница; 4 — картофель; 5 — тритикале;

III. 1 — подсолнечник; 2 — яровой ячмень; 3 — озимая пшеница; 4 — кукуруза на силос; 5 — озимая пшеница;

IV. 1 — подсолнечник; 2 — яровой ячмень; 3 — клеверо-травяная смесь; 4 — озимая пшеница; 5 — яровой ячмень.

Эти рекомендации - это  устаревшие подходы, которые в настоящее время в никто не использует в мировой практике земледелия... Хотя некоторые элементы и принципы старых севооборотов можно с успехом использовать, но в целом старые подходы к формированию севооборотов с подсолнечником, не отвечают современным требованиям и давно устарели!

Современный подход к размещению подсолнечника в севообороте, заключается в том, что пары - это потеря времени и денег для любого фермера, в том числе в условиях недостатка влаги!

Лучшие предшественники в севообороте для подсолнечника - это злаки (виды пшеницы, кукуруза, сорго, тритикале, ячмень, овес, рожь, злаковые травы, просо, рис, и т.д.)!

Самые плохие предшественники для подсолнечника - это любые широколистные культуры (соя, подсолнечник, масличные, бобовые, овощи, и др).

Озимая пшеница, кукуруза и другие злаковые культуры - это наилучшие предшественники для подсолнечник. В случае использования этих предшественников значительно сокращаются затраты на средства защиты растений и повышается урожайность подсолнечника (фото ©SAATEN-UNION)

Падалица подсолнечника засоряет последующие культуры. В посевах любой широколистной культуры (сои, сахарной свеклы, картофеля, и т.д) с ней трудно бороться, легче это делать в посевах любых злаковых культур.

Хороший севооборот для подсолнечника: соя - кукуруза - подсолнечник (не IMI) - пшеница

Хороший севооборот для подсолнечника в зоне недостаточного увлажнения: подсолнечник (не IMI) - пшеница - нут - пшеница  (или просо)

Посев озимой пшеницы после подсолнечника

Основной предшественник для пшеницы сейчас - это подсолнечник. Он очень хорошо сочетается с пшеницей в севообороте. В последние годы, в связи со значительным потеплением климата, стало возможным сеять пшеницу после подсолнечника, сразу после его уборки с поля. Раньше это было невозможно, так как не было соответствующих технологий. Сейчас это стало возможным.

Но при посеве озимой пшеницы после подсолнечника, надо быть готовым к определенным моментам:

• нельзя использоваль IMI-гербициды на подсолнечнике, например Евролайтнинг

• подсолнечник освобождает поле очень поздно, поэтому стоит использовать ранние сорта и гибриды подсолнечника и сеять его, как можно раньше, и на подсолнечнике обязательно использование десикации - это те приемы, что ускоряют уборку подсолнечника и ускоряют освобождение поля

• тут важно время, поэтому должен быть самый минимальный промежуток между уборкой подсолнечника и посевом пшеницы - идеально, когда сеялка "идет сразу за комбайном, убирающим подсолнечник"

• минимальное уплотнение почвы уборочной техникой при уборке подсолнечника - оптимально использование CTF

• солома и растительные остатки должны быть собраны или измельчены

• при уборке подсолнечника хорошо зарекомендовали себя жатки с "пропеллером", то есть вращающимися ножами под жатками, которые измельчают стебли подсолнечника до высоты в 10-15 см, что делает возможным прямой посев стерневой сеялкой

• в связи с частыми осенними засухами в последние годы, почва может быть сухой или влажным может быть только верхний 5-8 см слой почвы, таким образом рекомендуется прямой посев в стерню или поверхностная обработка почвы на глубину 3-5 см при помощи стерневого культиватора или дисковой бороны, или катка с острыми гранями для покровных культур

• используются сеялки прямого высева, или имеющие в своем составе дисковую борону, культиватор или фрезу

• в засушливой зоне лучшие результаты дает прямой посев озимой пшеницы после подсолнечника на глубину в 2-3 см при помощи сеялки для No-Till

• в зоне, где влаги достаточно, можно использовать любые технологии, вплоть до вспашки и глубокорыхления, но основное требование в данном случае - обязательно одновременное обратное уплотнение при обработке - например использование катков в агрегате с плугом или глубокорыхлителем, которые будут создавать семенное ложе. Это очень важно, так как посев пшеницы будет сразу после обработки почвы

• посев очень качественными семенами пшеницы, которые дают интенсивное развитие всходов и молодых растений

• посев пшеницы хорошими сортами, имеющими высокий уровень зимостойкости и устойчивости к болезням

• хорошее протравливание семян пшеницы, в том числе инсектицидами, фунгицидами и сурфактантами, наличие фунгицида обязательно, так как пшеница и подсолнечник имеют некоторые общие болезни - например фузариозные корневые гнили

• при посеве пшеницы в сухую почву есть определенные риски, поэтому обязательна обработка семян сурфактантами и стимуляторами, а также очень качественное семенное ложе - всходы должны быть очень равномерными

• нужно быть готовым к тому, что при посеве после уборки подсолнечника, растения пшеницы войдут в зиму в фазе шильца

• должен быть обеспечен очень хороший уровень минерального питания для молодых растений пшеницы

• стартовая доза удобрений в рядки при посеве пшеницы обязательна

• качественная осенняя защита растений пшеницы

• при посеве пшеницы по No-Till и Strip-Till, когда стерня остается в поле - риски гибели будут значительно ниже

Требования к обработке почвы под подсолнечник

Цель обработки почвы под подсолнечник состоит в том, чтобы создать благоприятные условия для прорастания и развития его семян, обеспечить оптимальный воздушно-водный и питательный режим в почве. Обработка почвы должна обеспечить:

• достаточное устранение вредных уплотнений в пахотном слое, на плужной подошве и в подпочве и этим создать условия для беспрепятственного проникновения корней в пахотном и подпахотном горизонтах

• гомогенную структуру почвы оптимальной агрегации

• равномерное распределение в пахотном слое органических остатков предшественника (солома, жнивье и др.) и промежуточных культур

• провоцирование сорняков к прорастанию и их уничтожение в процессе обработки почвы

• сохранение почвенной влаги, поглощение и сохранение почвой осадков, предотвращение водной и ветровой эрозии

• достаточно ровную поверхность поля для качественного посева подсолнечника

Все мероприятия по обработке почвы должны быть направлены на выполнение вышеперечисленных требований.

Во многих регионах урожайность подсолнечника ограничивается влагообеспеченностью. Необходимо предпринять все меры для сохранения наибольшего количества почвенной влаги, улучшения влагосберегающей способности и уменьшения испарения.

При всех полевых работах, в том числе при обработке почвы следует придерживаться приведенных в таблице параметров давления на грунт при обработке поля, чтобы избежать уплотнения почвы.

Когда почва находится в оптимальном для обработки состоянии, то рыхление при минимальных затратах энергии обеспечивает максимум крошения и увеличения количества крупных пор. Вопреки распространенному представлению, легкие, тонкопесчаные почвы подвергаются большему уплотнению, чем тяжелые.

Допустимое давление на грунт увеличивается с возрастанием содержания тонкой пыли и глины и снижается с увеличением содержания влаги. Поэтому, по возможности, надо выполнить все необходимые обработки почвы при ее оптимальном состоянии, уменьшить все переезды и использовать для снижения давления на почву технические вспомогательные средства и мероприятия: максимально возможное снижение давления внутри камер, навеска широких или парных шин с одинаковыми размерами и снятие лишнего балласта с машины.

Выбор мероприятий по обработке почвы под подсолнечник зависит от вида почвы, соотношения между культурами в данном севообороте, климата и погоды, от преобладающей формы органического удобрения и опасности ветровой и водной эрозии. Выбор определяется также требованиями подсолнечника, степенью, глубиной и распространением вредных уплотнений почвы на данном поле, глубиной и долей площади от следов колес, актуальной влажностью и несущей способностью почвы, количеством, распределением и свойствами растительных остатков, а также видом и плотностью сорняков на единице площади. По экологическим и экономическим причинам цели при обработке почвы должны достигаться возможно меньшим числом рабочих операций и меньшей интенсивностью ее обработки. Разные варианты обработки почвы, их комбинации между собой и с посевом и возможности уменьшения рабочих операций приведены в табл. 1. К выбору соответствующих мероприятий следует подходить не схематично, а с учетом конкретных условий данной местности.

Основная обработка почвы под подсолнечник - классическая технология

Главное требование к основной обработке почвы - полное подавление многолетних сорняков, хорошее выравнивание поверхности поля и  сохранение влаги. На полях, где присутствуют однолетние сорняки, применяют полупаровую обработку зяби.

На полях, засоренных многолетними сорняками (бодяк, осот, латук, вьюнок и др.), применяют послойную (улучшенную) обработку почвы. Вначале лущат стерню на глубину 6-8 см дисковыми орудиями (ЛДГ-10, ЛДГ-15, БД-10), после отрастания многолетних сорняков почву обрабатывают на глубину 10-12 см плугами-лущильниками ППЛ-10-25 или культиваторами КПШ-5, КПШ-9. После повторного отрастания сорняков зябь пашут в сентябре-декабре на глубину 25-27 см.

Photo © Dr. Oleksii Orlov

На фото - проведение вспашки при помощи трактора Джон Дир и 8-ми корпусного плуга. При этом трактор работает ровно, не в колее - такая вспашка - это самый оптимальный вариант

Создание оптимальной структуры почвы и борьба с сорняками начинаются с тщательной обработки жнивья предшественника. Послеуборочные остатки — солому и стерню — надо хорошо измельчить и заделать в почву на глубину 5…10 см, чтобы обеспечить максимально возможное разложение их еще до наступления зимы. Одновременно будут созданы условия для прорастания семян сорняков и падалицы зерновых, уничтожение которых осуществится при последующих обработках. Целесообразно лущение начинать мелко, на глубину 6…8 см, в два следа дисковыми лущильниками, а на сильно уплотненных почвах лучше дисковыми боронами вслед за уборкой предшественника. Для уничтожения пырея следует применять чизельные культиваторы или дисковые лущильники. По мере появления всходов сорняков поле рыхлят на 10…15 см с одновременным внесением фосфорных и калийных удобрений. Тем самым углубляется слой почвы, имеющий комковатую структуру, достигается физическая спелость большей части пахотного слоя. Глубоко действующее рыхление позволяет вести борьбу с уплотнением почвы, вызванным проходом колес, предотвращать образование гнезд соломы, а также глыб при последующей пахоте, особенно в середине и нижней части пахотного слоя. Для глубокого рыхления лучше всего использовать культиваторы в агрегате с тяжелыми зубовыми боронами, в засушливую погоду — с кольчато-шпоровыми катками при рабочей скорости свыше 8 км/ч.

Уже при обработке жнивья надо стремиться к тому, чтобы создать по возможности ровную поверхность поля, так как при вспашке не устраняются большие неровности.

Классический вариант - вспашка остается популярным и надежным методом основной обработки почвы под подсолнечник. На видео - вспашка поля в Германии. Тут использован хороший современный плуг со сплошными стальными отвалами и с катками. Трактор в колее не работает, так как плуг реверсивный. Для вспашки лучше использовать гусеничные трактора или трактора с широкими колесами, как на данном видео. Трактор Claas Xerion 5000 с 12-ти корпусным реверсивным плугом Wendepflug PW 100 Variomat и с катками Kverneland beim, 2017 (видео Voraus Euer Agrar Paparazzi)

Основная осенняя обработка почвы. В конце сентября — первой половине октября проводят вспашку в зависимости от почвенных условий на глубину 20…30 см. В Западной Европе широко распространена гладкая пахота оборотными плугами. На больших массивах можно использовать обычные плуги при загонной вспашке, но надо следить за тем, чтобы глубина обработки была одинаковой по всему полю и не образовывались большие свальные гребни или глубокие развальные борозды. Для механической борьбы с осотами надо использовать предплужники. В Германии стремятся заканчивать зяблевую вспашку в октябре, потому что дожди могут ухудшить условия и качество обработки, ощутимо повышается расход горючего. В Восточной Европе это надо делать значительно раньше. При этом можно исходить из следующих правил:

• чем тяжелее почва и выше содержание в ней глины, тем раньше осенью надо проводить пахоту;

• пахать в основном только при достижении почвой полной физической спелости;

• липкие, склонные к заплыванию почвы пахать позже, по возможности не разравнивая их после вспашки

После глыбистой вспашки надо тщательно выравнивать разъемные борозды и свальные гребни. Очень отрицательно на урожайность влияет осенняя вспашка при переувлажнении, особенно когда колеса трактора едут по борозде плуга. При этом образуется подошва и естественные свободные ходы дождевых червей замазываются или уплотняются так, что растения не могут образовать стержневой корень и поглощают питательные вещества и влагу исключительно из пахотного слоя почвы. В засушливый период это скоро приводит к недостатку для растений питательных веществ, несмотря на их достаточное количество в почве. Поэтому очень важно проводить осеннюю вспашку при оптимальных состоянии и влажности почвы.

На почвах с нормальным водным и воздушным режимом во многих регионах выращивания осенью целесообразно после глубокой вспашки провести обработку поля. Этим достигается:

• ровная и равномерно структурированная поверхность полей;

• удаление больших полостей в верхней части пахотного слоя (0…15 см) раздроблением грубых глыб и комков;

• улучшение смешивания и распределения органических остатков;

• редуцирование количества рабочих проходов весной во время высокой чувствительности почвы к переуплотнению.

В традиционных регионах выращивания подсолнечника на практике применяют разные системы основной обработки почвы, в значительной мере отличающиеся от вышеизложенной системы улучшенной зяби. При широко распространенной в степных регионах полупаровой обработке, когда при засушливой погоде пашут летом, почва плохо крошится, образуются глыбы, которые потом следует разрушить, что требует больших усилий и ведет к значительным потерям остаточной влаги и распылению пахотного слоя.

Опыт в целом показывает преимущества системы улучшенной зяби. Поэтому следует везде, где позволяют материально-техническая база и другие организационно-хозяйственные возможности, провести осеннюю обработку почвы по такой системе. Этим достигается не только больший эффект в борьбе с сорной растительностью, но и лучшее перемешивание удобрений с почвой, а также более тщательное крошение и выравнивание почвы.

Для предохранения пахотного слоя от эрозионных процессов проводят противоэрозионную обработку почвы с применением культиваторов-плоскорезов, плоскорезов-глубокорыхлителей, чизелей-культиваторов, чизелей-глубокорыхлителей и других. Противоэрозионная система способствует лучшему накоплению и сохранению почвенной влаги и менее энергоемка. Но засорение посевов выше, чем при отвальной обработке и эта система требует включения борьбы с сорняками с помощью гербицидов.

В засушливых регионах путем мульчирования соломой можно не только противодействовать уплотнению почвы, но и обеспечить дополнительное накопление влаги. При этом необходима заделка частиц соломы по возможности в верхний слой почвы, где они, разлагаясь, обусловливают сохранение физической спелости почвы. Этому способствуют низкие срезы соломы и равномерное ее распределение. После уборки зерновых проводят одно- или двухразовое лущение и в сентябре — октябре рыхление пахотного слоя на 15…20 см без оборота пласта плоскорезами, чизельным или лапчатым культиватором (консервирующая безоборотная обработка почвы культиватором).

Дополнительное накопление влаги обеспечивается также щелеванием, особенно в его комбинации с мульчированием.

Влияние щелевания и мульчирования на прирост накопления влаги

Преимуществами чизелевания почвы являются:

• лучшая структура почвы;

• лучшая способность почвы к сохранению формы;

• меньшее число следов от колес;

• лучшая инфильтрация почвы;

• защита от водной и ветровой эрозии;

• снижение затрат топлива и рабочего времени.

При посеве, внесении удобрений, борьбе с сорняками, болезнями и вредителями надо учитывать следующие последствия бесплужной обработки почвы:

• более позднее прогревание почвы;

• более низкая полевая всхожесть семян;

• более низкая минерализация органического азота;

• усиленное засорение корнеотпрысковыми и корневищными сорняками;

• усиленное поражение прикорневыми и корневыми болезнями, а также слизняками.

Технология выращивания подсолнечника No-Till

Смотри также Технология выращивания подсолнечника по но тилл No-Till и Strip-Till

Подсолнечник можно с успехом выращивать по технологии No-Till. При выращивании подсолнечника по технологии No-Till, следует особое внимание уделять системе защиты подсолнечника от вредителей, болезней и сорняков.

На фото слева - посев подсолнечника по технологии No-Till в Украине, на обычных черноземных почвах, в богарных условиях, предшественник кукуруза. В данном случае подсолнечник высевался в Лесостепной зоне Украины, по технологии No-Till, было посеяно несколько гибридов разных групп спелости, при этом период активной вегетации среднеспелых гибридов продолжался до 5-7 дней дольше, а цветение различных гибридов различных групп спелости происходило практически одновременно. Перед уборкой была проведена десикация гибридов всех групп спелости, десикантом на основе диквата,  при влажности семян 25%. Урожай убирали через 5-7 дней после внесения диквата, влажность семян на момент уборки на ранних и среднеспелых гибридов составила 9-10%. В варианте использования среднеспелых гибридов, было получена прибавка урожайности в 0,3-0,5 т/га (фото Agromir)

На фото справа - посев подсолнечника устойчивого к гербицидам по технологии No-Till  на песчаных почвах и предназначенный для выращивания на высоком минеральном фоне по классической технологии орошения при помощи дождевания. На фото видно, какая окраска должна быть у молодых растений подсолнечника при достаточном уровне азотного питания, гербицид тут уже внесен, предшественник пшеница (фото SUNUP,  Goodwell, Oklahoma, США)

При посеве подсолнечника по технологии No-Till, особое внимание следует уделять химической защите от болезней и сорняков. Растительные остатки на поверхности почвы не только оказывают положительный эффект и способствуют удержасистема нию влаги в почве, в них также накапливаются вредители и болезни, поэтому хорошо продуманная защиты от вредителей и болезней так важна при использовании No-Till.  При No-Till, механическая обработка почвы для уничтожения сорняков не проводятся (боронования, культивации), поэтому следует предусмотреть использование гербицидов. На фото - посев подсолнечника по технологии No-Till в Украине (Agromir)

Посев Express Sun подсолнечника в покровную культуру (овес) при помощи 4-х рядной JD 7000 No-till сеялки с очистителями рядков (Yetter Shark Tooth Row Cleaners) (видео SMGCwildlife)

Опыт выращивания подсолнечника No-Till от компании Сингента

Технология выращивания подсолнечника Strip-Till

Технология Strip-Till является промежуточным вариантом между No-Till и классической технологией обработки почвы. Применение технология Стрип-Тилл (Strip-Till) - обработка почвы полосами, для выращивания подсолнечника довольно эффективна и позволяет получать очень хорошие результаты. При этом различают несколько видов Strip-Till:

• осенний Strip-Till - полосы нарезаются осенью, посев подсолнечника в них производится весной;

• весенний Strip-Till - полосы нарезаются весной и посев подсолнечника в них производится весной;

• Strip-Till с использованием покровных культур.

На фото - нарезка полос Strip-Till. Такая система эффективна для выращивания подсолнечника. Наилучший результат дает использование GPS и безводного аммиака, как основного азотного удобрения, который вноситься в полосы. При посеве вносятся и другие удобрения (К, Р, и др.). Фото www.deere.com

Предпосевная обработка почвы под подсолнечник

При наступлении физической спелости почвы проводят боронование и выравнивание зяби сцепками зубовых борон под углом 45-50° к направлению вспашки и позднее - раннюю культивацию на глубину 8-10 см в агрегате с боронами.

На высококачественной зяби (почва рыхлая, поверхность поля ровная, без корнеотпрысковых сорняков), обычно ограничиваются одной предпосевной культивацией в период массового появления проростков и всходов сорняков.

Предпосевную культивацию проводят на глубину посева семян подсолнечника 3-4 см (не глубже 4-х см), используя для этого культиватор в агрегате с боронами и шлейфами. При возделывании сортов подсолнечника, у которых семена крупнее, чем у масличных гибридов, культивацию перед посевом проводят на глубину 5-6 см.

После основательной осенней вспашки число проходов техники по полю весной перед посевом надо ограничить до минимума, чтобы сохранить сложившуюся за зиму структуру почвы и обработать только зоны заделки семян, а также чтобы уберечь почву от переуплотнения, пересушивания и распыления. Действие капилярных сил сохраняется в оптимально осевшей зимой почве, высеянные в нее семена обладают равномерной и высокой полевой всхожестью. Весной выравнивание поверхности поля и заделку глыб проводят, когда почва на глубине 2…4 см приобретает способность крошиться. На такой глубине необходимо образование рыхлого мульчирующего слоя под ровной поверхностью. При наложении двухметровой рейки не должно фиксироваться впадин более 3 см. Эти весенние работы лучше проводить за один проход комбинированным агрегатом из борон, шлейфа и райборонок, например, типа «Европак» или «Компактор». Глубина рыхления при этом должна быть не более 3-5 см, в более засушливых регионах — не глубже 4-7 см, чтобы семена попали на водоносный капилярный слой и закрылись 2-4 сантиметровым рыхлым слоем почвы. Тогда почвенная влага, тепло и кислород беспрепятственно поступают к семенам. Важно, чтобы верхний слой почвы над семенами после обработки был в мелкокомковатом состоянии с размерами комочков от 1 до 10 мм.

Главными ошибками при предпосевной обработке почвы весной являются работа при еще сырой почве, слишком большое количество рабочих проходов, если отдельные операции не совмещаются, слишком высокая рабочая скорость и слишком глубокое предпосевное рыхление.

Работа на сырой почве вызывает уплотнение пахотного и подпахотного слоев и приводит к тому, что уменьшаются большие поры, в которых аккумулируются доступные для корней вода и воздух. Растения при засухе страдают от недостатка воды и, следовательно:. от недостатка питательных веществ, а в условиях переувлажнения — от недостатка воздуха.

Слишком глубокое рыхление часто связано с внесением почвенных гербицидов в больших дозах, которые надо перемешивать с объемным слоем почвы. При этом разрушается капиллярная система почвы, восстановить которую пытаются последующим прокатыванием. Однако при сухой погоде цель не достигается и семена попадают в пересушенный верхний горизонт. При этом снижается полевая всхожесть, а всходы больше страдают от засухи и заморозков.

Принимать решение по мерам предпосевной обработки почвы надо с учетом конкретных почвенных и погодных условий, технических возможностей и сроков проведения сева. Но необходимо стремиться к тому, чтобы во время сева было достигнуто состояние почвы, оптимальное для роста и развития растений.

Система удобрения подсолнечника

Система удобрения подсолнечника должна основываться на результатах анализа почвы, учитывать местные климатические и все другие условия. Ниже мы рассмотрим классические подходы к удобрению подсолнечника.  Все удобрения должны вноситься под планируемую урожайность подсолнечника.

Подсолнечник повышает урожайность при внесении как органических, так и минеральных удобрений. По данным ВНИИМК, внесение 20-40 т/га навоза обеспечивало повышение урожайности подсолнечника на 2-5 ц/га, а минеральные удобрения (N45P60K45) повысили урожайность на 0,34 т/га.

Особенно важно применение навоза под подсолнечник в тех районах, где он является основным техническим растением севооборота. Положительное действие оказывает навоз, внесенный и под предшествующую культуру.

В степной и лесостепной зонах на черноземных почвах минеральные удобрения вносят из расчета N40P60.

Калийные удобрения на черноземных почвах не повышают урожайность подсолнечника, так как эти почвы достаточно обеспечены калием. Его применяют на супесчаных, оподзоленных, темно-серых лесных почвах, бедных калием, из расчета К40-60. Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных агрохимических картограмм.

Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе, удобрения вносят с посевом семян с помощью сеялок на расстояние 6-10 см от рядка на глубину 10-12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10-15). При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) - N20Р30.

Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору -1:1,5.

Подкормка подсолнечника удобрениями

Чаще всего практикуют такие виды подкормки подсолнечника или их сочетания:

• Внесение аммиака в почву междурядий аппликатором

• Внесение комплексных минеральных гранулированных удобрений в почву междурядий аппликатором

• Внесение минеральных гранулированных удобрений в почву междурядий при помощи междурядного культиватора с бочками для удобрений

• Внесение минеральных жидких удобрений в почву междурядий аппликатором (КАС, ЖКУ или аммиачной воды)

• Разбрасывание минеральных удобрений (эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

• Поверхностное внесение жидких минеральных удобрений (эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

• Фертигация подсолнечника (добавление минеральных удобрений в поливную воду, при осуществлении наземного или подземного капельного орошения)

• Опрыскивание подсолнечника баковой смесью, содержащей карбамид

• Опрыскивание подсолнечника баковой смесью, содержащей хелатные или другие микроудобрения

• Внесение жидких органических удобрений (например навозной жижи) в почву междурядий аппликатором

• Использование подкормки жидкими минеральными удобрениями на поздних стадиях вегетации подсолнечника в почву междурядий с помощью самоходных опрыскивателей, оборудованных специальными аппликаторами (Nitrogen Toolbar, Injection Toolbar)

• Использование поверхностного внесения жидких минеральных удобрений на поздних стадиях вегетации подсолнечника с помощью самоходных опрыскивателей, оборудованных специальными аппликаторами или трубками для КАС - NutraBoss Nitrogen Applicators или Undercover и др.(эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

• Использование подкормки жидкими органическими удобрениями на поздних стадиях вегетации подсолнечника в почву междурядий с помощью специальных самоходных машин с большим клиренсом, оборудованных специальными аппликаторами

Подкормка подсолнечника жидкими удобрениями (КАС) в почву междурядий, гусеничный трактор Джон Дир и 36 м (120') аппликатор на гусеничном ходу Fast. Используются элементы CTF-системы 12/24/36. Подкормка подсолнечника в почву междурядий - удобрения вносятся в  почву каждого второго рядка. Оптимальная ширина такого аппликатора должна быть не более 24 м, при такой ширине в 36 м, скорее всего возникают проблемы со складыванием аппликатора и его транспортировкой, также такая ширина делает невозможной работу на полях со сложным рельефом

Посев подсолнечника

При посеве подсолнечника задача состоит в том, чтобы заложить надежную основу для получения оптимальной потенциальной урожайности данного сорта или гибрида в определенных условиях. На выполнение этой задачи решающим образом влияет качество семенного материала, его протравливание, хорошо подготовленное семенное ложе, норма высева, время посева, глубина заделки семян, распределение их по рядам и междурядьям, а также техника посева.

Для посева используют семена сортов (первую репродукцию) и гибридов, (первого поколения), откалиброванные, крупные с массой 1000 семян 80-100 г для сортов и не менее 50 г для гибридов, со всхожестью не ниже 95% (первого класса).

На видео - стандартная технология выращивания подсолнечника - предпосевная культивация и посев подсолнечника в Румынии, при помощи обыкновенной пропашной сеялки точного высева. Трактор и машины: John Deere 5100R + UTB Universal 650M + SPC 8 (1982), универсальный культиватор UTB 650M + RM 5 (видео Slide7920)

Для посева подсолнечника, следует использовать качественную сеялку. На видео - посев при по мощи сеялки HORSCH Maestro SW при традиционной обработке почвы

При посеве подсолнечника, следует правильно откалибровать сеялку, согласно инструкции и рекомендациям производителя сеялки. Это важно для правильной работы сеялки, качественного посева, отсутствия пропусков и "двойников". Калибровка сеялки - простой, но очень важный прием, который обязателен перед началом высева семян подсолнечника

А вот типичный пример, как сеять не надо... Высокая скорость посева - это всегда значительное ухудшение качества посева подсолнечника. Не стоит превышать скорость в 10-13 км/час. При более высокой скорости качество посева сильно снижается, а износ техники очень сильно увеличивается - и то и то, приводит к финансовым потерям...

Photo © Dr. Oleksii Orlov

При посеве подсолнечника очень важно равномерное распределение семян в рядке. Если есть "двойники" или "тройники", то возможно значительное снижение урожайности подсолнечника

Мировой рекорд посева подсолнечника

Рекорд посева подсолнечника. Рекорд поставлен 25-26 апреля 2017 г. при помощи сеялки точного высева Väderstad Tempo L 16 в агрегате с трактором John Deere 8320 R (320 л. с.).  За 24 часа было посеяно  479,73 га подсолнечника с одновременным внесением удобрений. Средняя скорость движения сеялки 20,8 км/ч. Рекорд поставлен на полях аграрной компании «Вест Агро Групп», Львовская область, Украина. Норма высева семян составляла 68 тыс. шт/га, норма внесения удобрений 100 кг/га, глубина заделки семян — 4-5 см. (видео Väderstad)

Протравливание семян подсолнечника

Тщательное протравливание посевного материала обеспечивает защиту семян и проростков от передающейся инфекции с семенами и от ряда почвенных возбудителей грибковых болезней. Поэтому оно является основой для получения здоровых и дружных всходов, равномерного их распределения по площади и для высокой урожайности. Протравливание экономически и экологически очень эффективное мероприятие. Нагрузка на внешнюю среду фунгицидами, выраженная количеством действующего вещества на единицу площади, меньше, чем при опрыскивании. Протравливанием, при низком расходе действующих веществ, можно бороться с болезнями, которые после всходов уже не удается уничтожить. Оно обеспечивает высокую полевую всхожесть и нормальное развитие молодых посевов. В табл.1 приводятся средства, применяемые для протравливания семян подсолнечника.

Следует знать, что семена подсолнечника очень часто разлущиваются при протравливании в обычных протравочных машинах типа "Мобитокс", поэтому для протравливания семян подсолнечника следует применять специальное оборудование или в условиях небольших предприятий - бетономешалки, с подачей раствор протравителя ручным опрыскивателем.

Современное оборудование для протравливания семян подсолнечника делает Petcus и Cumbria, но в небольших количествах их можно протравливать при помощи бетономешалки (см. видео ниже).

На видео - протравливание семян подсолнечника при помощи бетономешалки. Часто подсолнечник, запакованный в мешки компанией-производителем, протравлен не совсем тем, что нужно. Например, семена протравлены инсектицидным протравителем, а нужно добавить фунгицидный протравитель. Поэтому дополнительное протравливание имеет смысл. То же самое относится и к другим культурам (видео Алекс Ротар, 16 апреля 2016)

Наиболее распространенные протравители для семян подсолнечника

Инсектицидные протравители, зарегистрированные в Украине до 17.04.2014

Фунгицидные протравители, зарегистрированные в Украине до 17.04.2014

Требования подсолнечника к семенному ложу

Залог дружных и равномерных всходов подсолнечника - это создание хорошего семенного ложа, на оптимальную глубину посева. На качество семенного ложа, влияют много факторов:

• выравненность поверхности поля

• предпосевная обработка почвы

• предшественник

• условия уборки предшественника

• количество и тип растительных остатков

• вид почвы

• погодные условия

• тип сеялки

• тип бороны

• тип культиватора

• состав агрегата и скорость движения агрегата

• уровень уплотнения и увлажнения почвы

• и т.д.

При классической технологии обработки почвы, качественное семенное ложе - это слой немного осевшей и уплотненной почвы на глубине посева, на который и ложатся семена при посеве подсолнечника.

Почва должна иметь мелкозернистую структуру, без почвенных комков (размер почвенных комков < 1 см), что позволит получить равномерную глубину посева и высокую полевую всхожесть. Верхний, закрывающий при посеве семена слой слой (2-5 см), должен быть рыхлым и достаточно увлажненным, что не будет препятствовать доступу  тепла и воздуха. А лежащие на семенном ложе семена, будут получать влагу через семенное ложе из нижних, более увлажненных слоев через почвенные капилляры.

Семенное ложе для подсолнечника не должно быть чрезмерно уплотнено, так как это приводит к быстрому высыханию верхнего слоя почвы и снижению урожайности.

Хорошее семенное ложе, приводит к появлению дружных и равномерных всходов, что значительно увеличивает урожайность подсолнечника.

Сроки посева подсолнечника

Современные высокомасличные сорта и гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. По стандартным рекомендациям, их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8-10 см) достигнет 10-12°С. В этом случае семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений, и повышение урожайности. При раннем посеве таких сортов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов. Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1-2 дня.

Срок посева зависит от температуры почвы. Оптимальный срок относительно короткий. С одной стороны, температура прорастания подсолнечника исключает очень ранний посев, с другой запоздалый — приводит к позднему созреванию, что во многих регионах даже при возделывании раннеспелых сортов и гибридов вызывает снижение урожайности и эффективности. Можно сеять, когда температура почвы на глубине 5 см достигает 8°С. Появление всходов в большой мере зависит от температуры почвы. Необходимая сумма температур от посева до появления всходов составляет 70…80°С. При оптимальном сроке посева всходы появляются через 10…15 дней, при его не соблюдении — через 20 и более дней (табл).

Влияние сроков посева на сроки появления всходов и уборки подсолнечника в Германии

Чем продолжительнее период от посева до появления всходов, тем больше опасность повреждения мышами, птицами (голубями, фазанами) и возбудителями болезней. Поэтому нужно выбрать не поздний, но и не очень ранний срок посева. Во многих регионах подсолнечник целесообразно сеять сразу после сахарной свеклы. Многочисленные наблюдения в разных регионах выращивания подсолнечника свидетельствуют о том, что при поздних посевах (в мае) снижается урожайность (табл.). Опыт с гибридом Франкасол (С-207) в Германии показал, что при позднем посеве кроме снижения урожайности отмечается уменьшение содержания масла, а также повышение влажности семян при уборке (рис.).

Обязательно следует планировать своевременный посев гибридов подсолнечника с большими сроками вегетации. Так как поздний посев таких гибридов, может нивелировать все преимущества гибридов большим вегетационным периодом (обычно они имеют большую урожайность). Также в таких случаях, период уборки позднего подсолнечника может совпасть с наступлением влажной погоды. Чтобы успеть вовремя собрать урожай подсолнечника с низкой влажностью зерна, необходимо запланировать проведение десикации подсолнечника.

Густота стояния подсолнечника

Густота растений в зависимости от влагообеспенности, к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах - 40-70 тыс, полузасушливой степи - 30-40 тыс растений на 1 га. При возделывании гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10-15%, но не выше, чем до 55-60 тыс/га. По каждому гибриду подсолнечника, следует запрашивать у рекомендуемую густоту посева у оригинатора этого гибрида.

Оптимальная густота стояния — одна из важных предпосылок высоких урожаев. Для ее достижения первостепенное значение имеет правильный выбор нормы высева. Влияние густоты стояния на разные компоненты урожайности и морфологические признаки растений подсолнечника подтверждают опыты, выполненные в США (табл.). Равномерная густота стояния у подсолнечника более важна, чем у других масличных культур, так как от нее зависят в большой мере размер корзинок и высота роста (табл. ).

Влияние густоты стояния растений на урожайность, компоненты урожайности и морфологические признаки. Данные шести опытов в США

Влияние густоты стояния на диаметр корзинки и высоту роста растений

Чем выше густота стояния, тем меньше размер корзинок и наоборот. При неравномерной густоте стояния гнездами растения полегают и происходит неравномерное созревание больших и маленьких корзинок, чем усложняется уборка и повышаются потери. При низкой густоте посевов диаметр корзинок больше и семена крупнее. Этим в определенной мере можно компенсировать недобор от низкого числа растений на гектаре. Но большие корзинки медленнее созревают, а крупные семена при обмолоте легко очищаются от кожуры. Это способствует повышению доли летучих кислот в масле убранных семян и снижению его качества. Густота посевов должна обеспечить возможно высокие урожаи с единицы площади в конкретных почвенно-климатических условиях. Слишком загущенные посевы при данных конкретных условиях расходуют большое количество воды и питательных веществ на формирование вегетативной массы растений. При ограничении снабжения водой и элементами питания это вызывает недобор урожая семян подсолнечника. Однако при слишком низкой густоте стояния посевы не полностью используют влагу и факторы питания для формирования урожая семян, повышается опасность засорения посевов. Поэтому густота стояния может быть разной в зависимости от почвенно-климатических условий. Чем эти условия более благоприятны, особенно водоснабжение, тем выше может быть густота стояния. Но опыт показал, что густота посевов выше 70000 растений/м² не дает никаких преимуществ при любых условиях. При изреживании всходов в результате повреждения насекомыми, поражений болезнями и неблагоприятной погоды самый низкий предел эффективности выращивания подсолнечника — 30000 растений/га при более или менее равномерном их распределении по площади. Пересев не дает положительных результатов. Как правило, у современных гибридов оптимальная густота стояния на 15% выше, чем у старых сортов. В Западной и Средней Европе рекомендуется в зависимости от типа почв следующая оптимальная густота посева (табл.).

Оптимальная густота стояния растений подсолнечника в Западной Центральной Европе в зависимости от вида почвы

Для различных гибридов (нужно уточнять у компаний оригинаторов), для различных почвенно-климатических условий, рекомендуемая густота стояния на момент уборки будет различная.  Чем более континентальный климат в зоне посева, тем ниже должна быть густота стояния подсолнечника. Рекомендуемая густота стояния  (по данным Института масличных культур УААН) на момент уборки для подсолнечника, показана в таблице.

Рекомендуемая густота стояния растений подсолнечника на момент уборки для различных почвенно-климатических зон Украины*

* Рекомендации оригинаторов от гибридов и семенных компаний, могут отличаться от данных, указанных в этой таблице. При планировании густоты стояния подсолнечника, следует исходить прежде всего на данные и рекомендации оригинаторов того или иного гибрида, планируемого для посева

Норма высева семян подсолнечника

Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10-15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 5-10%) и естественного отхода растений (до 5%). При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 20-25% по отношению к оптимальной густоте стояния растений. Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 30-35%. Очень осторожно нужно подходить к повышению норм высева, так как загущение очень сильно снижает урожайность. Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет 6-10 кг/га.

В современных условиях, норма высева подсолнечника рассчитывается в посевных единицах, определяется исходя из рекомендаций компании - оригинатора и различается в зависимости от почвенно-климатической зоны и генетических особенностей того или иного гибрида.

При стандартных условиях полевая всхожесть обычно составляет 80-85%. Исходя из желаемой густоты стояния, можно рассчитать норму высева семян подсолнечника по формулам:

Норма высева подсолнечника (кг/га) = Планируемая густота стояний (растений/м²) × Масса тысячи семян (г) / Полевая всхожесть (%)

или

Норма высева подсолнечника (шт. семян/га) = Планируемая густота стояний (растений/м²) ×  Масса тысячи семян (г) / Полевая всхожесть (%)

Посевная единица подсолнечника (один мешок) - это 150000 семян подсолнечника, упакованные производителем в отдельный мешок для удобства посева и расчета нормы высева на гектар. Как правило одна посевная единица подсолнечника рассчитана на 2-2,2 га. Но все зависит от рассчитанной или рекомендуемой оригинатором нормы высева: если норма высева подсолнечника 50 тыс. шт./га, то одного мешка хватит на 3 га, это для южных регионов (150:50=3 га). Если норма высева 60 тыс. шт./га, то тогда посевная единица расходуется на 2,5 га (150/60=2,5 га).

Нужно очень серьезно относиться к правильному расчету норм высева, так как загущение приводит к сильному снижению урожайности подсолнечника!

Ширина междурядий подсолнечника

Большое влияние на компоненты урожайности имеет площадь питания одного растения, правильное определение которой является основным фактором быстрого своевременного созревания. Кроме нормы высева площадь питания определяется шириной междурядий, обусловливающей при данной норме высева расстояние между семенами в ряду. Ширину междурядий часто выбирают, исходя из намеченных мер ухода в соответствии с шириной регулировки пропашных орудий. Во многих регионах раньше применяли ширину междурядий 70…75 см, используя имеющуюся технику для выращивания кукурузы.

В настоящее время самая распространенная и оптимальная ширина междурядий — 45…60 см.

Чем меньше ширина междурядий, тем равномернее площадь питания. При этом более равномерно расположенные листья активно ассимилируют вследствие меньшего затенения друг друга, корневая система быстрее пронизывает весь объем почвы в междурядьях, сорняки активнее угнетаются и, что особенно важно в степных регионах почва лучше защищается от непродуктивного испарения влаги.

Чем выше норма высева, тем меньше должна быть ширина междурядий. В противном случае расстояние между растениями в ряду будет слишком малым, что приведет к увеличению высоты растений и возрастанию опасности полегания.

Глубина посева подсолнечника

Нормальная глубина посева семян сортов 5-8 см, в засушливых условиях 8-10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5-6 см. Семена мелкосеменных гибридов при влажной почве высевают на глубину 3-4 см.

Сеялки для посева подсолнечника

Существует большое количество различных сеялок для посева подсолнечника. Наиболее распространены простые сеялки точного высева СУПН-8, УПС-8, СКПП-12 и СПГ-6 МФ. Основное требование к сеялке - она должна не повреждать семена, равномерно  распределять семена в рядках через равные промежутки, без "двойников" и "тройников" и без "пробелов".

Сеялки для посева подсолнечника бывают механические и пневматические. Они должны быть перед посевом откалиброваны именно на ту фракцию семян, которую планируется высевать. Следует использовать только сеялки точного высева. Наилучшие сеялки: Джон Дир, Киндза, Хорш. При посеве подсолнечника сплошным способом, при помощи посевных комплексов и зерновых сеялок, теряется урожайность до 15-50%.

Сеялки для посева подсолнечника бывают:

• для классического посева

• для посева по технологии No-Till

• для посева Strip-Till

• универсальные

Специальная No-till сеялка 4-х рядная JD серии 7000 с прикатывающими катками для посева в покровную культуру. Дает возможность одновременно с посевом вносить жидкие удобрения  (видео NH ACD)

На самом деле сеялка HORSCH Pronto 6 AS - это революция в технологии посева и одна из самых лучших сеялок в мировой истории земледелия, так как позволяет фермеру сеять не только подсолнечник и другие пропашные культуры, но и зерновые культуры одной и той же сеялкой! На видео видно, что в начале используются секции для зерновых культур, а потом - для пропашных! (видео HORSCH.com)

Одна из лучших сеялок для посева подсолнечника - это сеялка Horsch Maestro 36.45 SW. На данном видео - показана 36-рядная модификация с междурядьем 45 см и работа по классической технологии обработки почвы

Работа сеялки по технологии Strip-Till. Сеялка с междурядьем 75 см. 24 рядная сеялка с жидкими удобрениями на 1000 галлонов и 140 семенным бункером. Электроприводы в каждом ряду в сочетании с гидравлическим понижающим давлением позволяют производителю увеличить скорость на 20-40% от традиционных сеялок

Технология посева подсолнечника.

Посев подсолнечника проводят пунктирным способом с междуряд ьями 70 см пневматическими сеялками СУПН-8, СКПП-12 и СПГ-6 МФ с боронами и шлейфами.

Семена подсолнечника высевают пунктирным способом, который должен обеспечить:

• оптимальную площадь питания для отдельного растения

• равномерные всходы, определяемые одинаковой глубиной посева и контактом высеянных семян с капиллярным слоем почвы

• экономию семян

• снижение затрат при уходе

• предпосылки для уборки семян без осложнений и с наименьшими потерями

Для пунктирного высева семян используют пневматические сеялки. Так как у подсолнечника даже после калибрования встречаются семена разной величины и формы, механические сеялки точного высева, которые очень хорошо работают при высеве сахарной свеклы, не пригодны для посева подсолнечника. Они допускают даже при медленной рабочей скорости слишком много пропусков и двойные заделки семян. Максимальным пределом для них считают 20% заданного числа семян, но чем они ниже, тем лучше развиваются посевы.

Для пневматических сеялок важен правильный выбор высевающего диска, от чего зависит наличие пропусков при посеве и наличия "двойников" и "тройников". Следует выбирать высевающие диски с таким диаметром, который соответствует фракции семян (обычно с отверстиями 2,5 мм). Очень важна правильная регулировка отсекателя лишних семян, так как бывают разные формы семян при их относительно одинаковой величине. Лучше использовать сеялки, процесс работы которых можно постоянно регулировать. Режим давления воздуха надо регулировать в соответствии с массой семян. При повышенном давлении уменьшается число пропусков, но повышается число д"двойников" и "тройников". Кроме этого страдают зародыши семян, которые очень чувствительны к повышенному давлению. Лучшее качество высева достигается сеялками, работающими по вакуумному принципу.

Очень важна качественная работа прикатывающих катков. Они должны обеспечить хорошее обратное уплотнение и полное покрытие семян почвой и их непосредственный контакт с не разрушенным капиллярным слоем почвы.

Рабочая скорость движения агрегатов до 6 км/ч обеспечивает качественный высев (на современных сеялках 8-10 км/час, до 12-13 км/час - максимально). Более высокая — отрицательно влияет на глубину заделки и равномерное распределение семян. Кроме того повышается опасность повреждения семян. Если вы слышите, от продавца техники, что можно сеять на скорости выше 13 км/час, то в большинстве случаев - это неоправданная спекуляция. Да, с такой скоростью можно сеять подсолнечник, но качество посева будет в большинстве случаев неприемлемым, а также значительно усилится нагрузка на технику и износ техники, что неблагоприятно в финансовом плане и приводит к значительным убыткам.

Решающим фактором точного высева являются: наличие современной сеялки, тщательная регулировка сеялки, правильная калибровка сеялки. До посева необходимо проверить:

• наличие соответствующих высевающих дисков

• очищены ли ячейки дисков от загрязнений и пыли

• легкую подвижность приводного вала и дисков

• состояние быстро изнашиваемых сбрасывателей

• состояние корпуса высевающих дисков

• величину и режущую кромку сошников

Во время высева необходимо проверить:

• установку высоты сцепки для горизонтальной работы сеялки

• распределение семян по ряду и соблюдение заданного расстояние между ними

• ширину междурядий

• глубину заделки семян и их контакт с уплотненным капиллярным слоем почвы

• свободны ли сошники колес от налипающей сырой почвы

• рабочую скорость сеялки

Уход за посевами подсолнечника

Современная технология возделывания подсолнечника полностью исключает ручные прополки посевов. Уход за посевами проводят преимущественно механизировано (безгербицидный вариант) и при необходимости - в сочетании с использованием гербицидов или только с использованием гербицидов.

Из гербицидов на подсолнечнике используют, как почвенные, так и страховые гербициды.

На видео - традиционное послевсходовое боронование всходов подсолнечника для уничтожения сорняков, находящихся в фазе ниточки. На видео - оптимальная скорость движения при проведении боронования. Но следует понимать, что любое боронование не убирает большинство многолетников: осот, полынь, пырей, березку, а также горчаки и дурнишник

Послевсходовое боронование подсолнечника легкой пружинной (штригельной) бороной. Можно использовать только легкие штригельные бороны. Любое послевсходовое боронование или культивация, проводятся на низкой скорости и после обеда, когда тургор на растениях подсолнечника падает, в таких случаях растения подсолнечника не так сильно повреждаются бороной

А это видео показывает, как боронование делать не следует. Тут его делают на повышенной скорости и растения подсолнечника сильно повреждаются. Даже незначительное увеличение скорости боронования приводит к сильным повреждениям растений подсолнечника

Вслед за посевом рыхлую почву при сухой погоде прикатывают кольчато-шпоровыми катками. Прикатывание создает условия для дружного прорастания семян подсолнечника, усиливая контакт семян с почвой и приток влаги из нижних ее слоев. Повышается качество последующих обработок почвы.

Боронованием до и по всходам в сочетании с обработкой междурядий культиваторами, оборудованными полольными и присыпающими устройствами, можно уничтожить сорняки, что позволит выращивать высокие урожаи подсолнечника без применения гербицидов.

Довсходовое боронование проводят в период массового прорастания семян сорняков средними зубовыми боронами БЗСС-1,0 со шлейфами с применением гусеничного трактора. Боронование проводят поперек рядков или по диагонали поля через 5-6 дней после посева. Боронование по всходам проводят также средними зубовыми боронами при образовании у подсолнечника 2-3 пар настоящих листьев в дневные часы, когда снизится тургор растений. По данным ВНИИМК, повсходовое боронование уничтожало до 80-90% однолетних сорняков.

При использовании почвенных гербицидов боронование по всходам не применяют, а при безгербицидной технологии оно обязательно.

Междурядья посевов обрабатывают культиваторами для уничтожения сорняков и рыхления почвы, улучшения водно-воздушного и пищевого режимов, для предотвращения чрезмерного растрескивания почвы в летний период. Применяют культиваторы КРН-5,6 А, КРН-4,2 А, оборудованные плоскорежущими стрельчатыми и бритвенными лапами, проволочными боронками КЛТ-38, присыпающими устройствами КЛТ-360 и КЛТ-350.

При первой междурядной культивации устанавливают ширину прореза 50 см, при второй (третьей) - 45 см, глубину обработки - соответственно 6-8 и 8-10 см. Для первой обработки культиватор оборудуют проволочными боронами, для последующих - лапами-отвальчиками, присыпающими почвой сорняки в рядке.

Для подсолнечника важно уничтожить сорняки как в первый период, когда формируются всходы, так и во второй период его вегетации, когда закладываются генеративные органы. Применение почвенных гербицидов в допосевной или довсходовый периоды в сочетании с агротехническими приемами позволяет решить эту проблему.

Один из самых лучших культиваторов для междурядной обработки подсолнечника - BEDNAR ROW-MASTER RN 8000

Использование качественного культиватора - залог успеха в борьбе с сорняками на подсолнечнике (на фото культиватор BEDNAR ROW-MASTER RN

Культивацию подсолнечника эффективно совмещать с внесением удобрений. На фото - комплект, состоящий из заднего и переднего бака для жидких удобрений FERTI-TANK (вместимостью 600 л и 500 л), в сочетании с культиватором для широкорядных культур ROW-MASTER RN, позволяет подкормку подсолнечника во время вегетационного периода

Если подсолнечник немного подрос и его высота уже равняется 30-50 см, то следует использовать культиваторы, которые навешиваются на трактор, как на данном видео. Также, эту операцию можно совместить с подкормкой минеральными удобрениями, при этом минеральные удобрения вносятся непосредственно в почву. Если почва сухая, то удобрения не используются. В таком случае нужно обеспечить, чтобы удобрения были внесены во влажную почву или под дождь (видео Ivan Daskalov)

Гербициды на подсолнечнике применяют путем опрыскивания почвы до посева под культивацию, во время посева и до всходов - под боронование и по всходам.

Экономично вносить гербициды ленточным способом одновременно с посевом. В этом случае обрабатывают полосу вдоль рядка шириной 30-35 см, а гектарную дозу гербицида уменьшают вдвое. Гербициды вносят штанговыми опрыскивателями ОПШ-15, ОП-200-2-01, ПОУ, ПОМ-630, которые тщательно регулируют на заданную норму расхода и равномерность внесения рабочего раствора каждой форсункой в отдельности и всей штанги.

Иногда применяют элементы технологии с внесением при посеве в рядки гербицидов ленточным способом с использованием щелерезов-направителей и проволочных роторов совершенствует технологию возделывания подсолнечника.

Для нарезки направляющих щелей одновременно с посевом на дополнительной раме сеялки крепят два щелевателя-направителя, идущие по следу гусеничного трактора. Глубина хода щелевателя 25-30 см. При междурядной обработке по этим щелям идут направляющие ножи, установленные на раме культиватора, что удерживает его от смещения в стороны и, следовательно, уменьшает повреждение растений. Однако описываемый прием имеет и недостатки: требуется дополнительная затрата энергии, повреждаются корни подсолнечника, усиливается потеря влаги.

В борьбе с пустозерностью подсолнечника хорошие результаты обеспечивает дополнительное опыление посевов с помощью пчел (из расчета 1,5-2,0 улья на 1 га посева).

Орошение подсолнечника

Для формирования семян подсолнечника требуется много воды, которую растения получают благодаря мощной корневой системе, проникающей глубоко в почву, и хорошо использующей водные ресурсы.

Несмотря на это во многих регионах выращивания подсолнечника орошение очень эффективно, так как вследствие чего повышается не только урожайность, но и содержание масла.

Различают несколько типов орошения подсолнечника:

• при помощи дождевальных машин

• при помощи капельного орошения

Наиболее экономично капельное орошение подсолнечника.

Орошение подсолнечника при помощи дождевальной машины Pivot в Турции Atlantis Pivot Sulama. Это классический метод орошения подсолнечника (видео Atlantis)

В засушливых степных регионах с глубоким залеганием грунтовых вод рекомендуют проводить осенние влагозарядные поливы площадей под подсолнечник с целью создания запасов влаги глубже метрового слоя почвы. Их проводят осенью, а на юге и зимой, нормой полива 1200…1800 м³ воды на один гектар. Но эти поливы без орошения в течение вегетационного периода не обеспечивают оптимального увлажнения. Поэтому почти во всех регионах возделывания подсолнечника необходимо для наиболее полного использования потенциала продуктивности этой культуры орошение в течение вегетационного периода. Период наибольшей потребности посевов во влаге длится 40 дней. Он начинается в стадии ВВСН 53, когда диаметр цветковых бутонов достигает около 3 см, и кончается в период полного отцветания посевов. Более ранний полив может привести к слишком сильному росту растений и расточительному для данной местности потреблению воды. Такие посевы подсолнечника в последствии могут страдать от недостатка влаги.

Управление орошением проводится с помощью современных компьютерных систем  сенсоров. При выращивании подсолнечника целесообразно поддерживать влажность почвы в период вегетации выше 60% полезной полевой влагоемкости, а в период повышенного потребления влаги или в посевах с высокой ожидаемой урожайностью — выше 80%.

После начала орошения (обычно в стадии ВВСН 53) в зависимости от необходимости следует продолжать его через каждые 8…12 дней. Каждая доза должна составлять около 30 мм. При начале цветения по возможности не следует поливать, так как в этой фазе особенно высока опасность заражения подсолнечника возбудителем белой гнили. После цветения орошение можно продолжать до тех пор пока сохраняется еще 50% зеленых листьев.

Для орошения посевов подсолнечника необходимо использовать оросительные установки, которые обеспечивают тонкое и равномерное распределение воды.

Вредители подсолнечника

Проволочники и ложнопроволочники - почвенные вредители подсолнечника. Наибольший вред наносят всходам растений (фото ©Syngenta)

Подсолнечниковая огневка (фото ©Syngenta)

Усач подсолнечниковый или агапантия (фото ©Syngenta)

Шипоноска - вредитель подсолнечника (фото ©Syngenta)

Гусеницы различных видов (фото ©Syngenta)

Болезни подсолнечника

Данный раздел подготовлен на основании редакции данных компании Syngenta

На подсолнечнике встречается несколько основных заболеваний, причем очень часто не одно, а несколько сразу. Далее мы приводим симптомы основных заболеваний, встречающихся во всех зонах выращивания подсолнечника.

Ржавчина подсолнечника

Ржавчина подсолнечника на листьях растения (фото ©Syngenta)

Ложная мучнистая роса подсолнечника

Ложная мучнистая роса подсолнечника (Plasmopara halstedii (Farl.)) на всходах (фото ©Syngenta)

Ложная мучнистая роса подсолнечника на листьях растения

Серая гниль (ботритис) подсолнечника

Серая гниль или ботритис (Botrýtis cinérea) подсолнечника на корзинке растения (фото ©Syngenta)

Фомопсис подсолнечника

Photo © Dr. Oleksii Orlov

Фомопсис подсолнечника (Phomopsis helianthi или Diaporthe helianthi) - одно из наиболее вредоносных заболеваний

Фомопсис на листьях (слева) и корзинке (справа) подсолнечника (фото ©Syngenta)

Вредоносность фомопсиса подсолнечника

Опасное карантинное заболевание, поражающее современные сорта и гибриды подсолнечника. Его вредоносность, которая проявляется в значительных потерях урожая семян, а также снижении процентного содержания и качества масла, зависит от восприимчивости того или иного гибрида (генетических особенностей) и возраста растений, степени их поражения, климата, погодных и почвенных условий, степени агрессивности расы фомопсиса. А также от совместного действия и сочетания всех этих факторов.

Наиболее опасен для урожая подсолнечника период развития болезни до начала цветения. Но, в большинстве случаев данное заболевание проявляется уже в начале августе. При наличии этого заболевания на поле, обычно потери урожая семян составляют 45- 50% и более. У зараженных растений сильно снижается выход семян (до 40%) и значительно ухудшается качество масла; уменьшается всхожесть, масса и наполненность семян.

Распространение фомопсиса подсолнечника

Фомопсис впервые был выявлен в бывшей Югославии на границе с Румынией в 1979 году. Вторичный ареал фомопсиса расширился в страны Западной Европы: Франция, Румыния, Венгрия; в Южную и Северную Америку – Аргентина, Бразилия, США. Это заболевание подсолнечника широко распространено в Украине, России, Молдове, Казахстане и Азии. Первые очаги фомопсиса были зарегистрированы в Молдове в 1984 году, в 1985 году – на Закарпатье в Украине, в 1987 году на территории северных районов Одесской области. В России первые очаги фомопсиса были зарегистрированы в Ставропольском  крае. А начиная с 1991 года болезнь приобрела массовое распространение. В Казахстане фомопсис также присутствует и широко распространен в регионах, граничащих с Саратовской областью и в других западных районах.

Растения-хозяева фомопсиса подсолнечника

Основной хозяин – культурные и дикие виды подсолнечника. Альтернативными хозяевами возбудителя фомопсиса являются соя, топинамбур, дикорастущие сорные растения: циклахена дурнишниколистная, лебеда, осот колючий, лопух малый, тысячелистник обыкновенный и другие из семейства сложноцветных, которые могут быть резерваторами инфекции. В 2012 году симптомы Фомопсиса были обнаружены на Циклахене дурнишниколистной (Cyclachaena xanthiifolia).

Благоприятные условия для развития патогена фомопсиса подсолнечника

Сильное развитие болезни наблюдается при продолжительной влажной погоде (влажность воздуха более 60%) и задержке капельножидкой влаги от дождя и росы на листьях. Оптимальная температура для развития патологического процесса 20-28°С. Заражение растений происходит в фенофазе 6-8 листьев.

Как происходит заражение фомопсисом?

Возбудитель фомопсиса подсолнечника – гриб Diaporthehelianti Munt.Cvet & al. имеет конидиальную стадию Phomopsishelianthi, который образует многоклеточный мицелий в тканях растения. После перезимовки на пораженных растительных остатках формируются бутыльчатые, черные перитеции, с двуклеточными, эллипсодиальными, гиалиновыми аскоспорами. Пикниды шаровидные, с выступающей астиолой.

Мицелий Phomopsishelianthi развивается в сосудистой системе, вызывая ее закупоривание и увядание растений. Размножается гриб с помощью сумкоспор, которые формируются в перитециях, и конидиоспор, созревающих в пикнидах. Сумчатая стадия патогенна развивается в виде перитециев в сосудистой системе. Аскоспоры созревают в них на пораженных остатках подсолнечника и весной вызывают первичное заражение растений. Массовый лет сумкоспор происходит с середины мая до начала августа. Бесполое спороношение служит дополнительным источником инфекции в период вегетации растений. Продолжительность инкубационного периода болезни – от 14 до 55 суток.

В природе распространение фомопсиса в естественных условиях происходит аскоспорами и пикноспорами, разносимыми воздушными потоками или дождевыми каплями. Источниками инфекции также являются растительные остатки и зараженные семена.

Какие симптомы фомопсиса подсолнечника?

Возбудитель болезни поражает все части растений – листья, стебель, корзинку и семена в период цветения-образования семян. Первые симптомы появляются в период бутонизации или начала цветения. У края листовой пластинки образуется крупное бурое пятно треугольной формы, направленное от края листа к его кончику, жилки темнеют от обезвоживания и приобретают темно-коричневый цвет, а лист – вид ожога. При влажной погоде болезнь распространяется по черешку листа на стебель, где образуются бурые овальные пятна длиной до 20 см, которые часто подпоясывают стебель. Позже они светлеют, стебель подгнивает, становится ломким, сердцевина их приобретает розовую окраску. Растения теряют тургор и увядают, при ветре они падают, что и ведет к большим потерям урожая. При сильном распространении болезни наблюдается массовая ломкость стеблей подсолнечника, поле имеет вид обгорелого.

При  поражении корзинок образуется мокнущее коричневое пятно, гриб проникает в семена, которые становятся щуплыми, приобретают серовато-бурый цвет и при очистке легко отделяются от корзинки. На пораженных органах растений образуются черные пикниды, а внутри них игловидные пикноспоры или конидии. При поражении подсолнечника в поздние сроки симптомы фомопсиса напоминают фомоз или альтернариоз.

Какие источники инфекции фомопсиса подсолнечника?

Источниками инфекции фомопсиса являются: - зараженные растения, на которых сформировались аскоспоры и пикноспоры, разносимые   воздушными потоками или дождевыми каплями; - растительные остатки; - зараженные семена.

Меры борьбы с фомопсисом подсолнечника

• Использование гибридов, имеющих высокую толерантность к фомопсису

• Использование здорового семенного материала

• Пространственная изоляция семенных и товарных посевов не менее 5 км

• Посев в оптимальные сроки

• Соблюдение севооборота

• Уничтожение и глубокое запахивание зараженных растительных остатков

• Уничтожение сорной растительности, являющейся растениями-хозяевами инфекции

• Десикация зараженных посевов;

• Внесение высокоэффективных фунгицидов

Склеротиниоз или белая гниль подсолнечника

Photo © Dr. Oleksii Orlov

Склеротиниоз или белая гниль подсолнечника (Sclerotinia sclerotiorum) - заболевание, которое распространено во всех зонах выращивания подсолнечника во всем мире, особенно вредоносно, когда влаги достаточно

Спороношение белой гнили на корзинке подсолнечника во влажную теплую погоду (фото ©Syngenta)

Photo © Dr. Oleksii Orlov

Даже при небольшом поражении растений подсолнечника корзиночной формой белой гнили (склеротиниоза), семена уже не рекомендуется использовать для пищевых целей, так как они накапливают микотоксины и являются токсичными. Склеротиниоз представляет угрозу особенно во влажные годы, как на данном фото - корзинка пораженная белой гнилью. Семена, хоть и не осыпались и не превратились в склероции, но уже не пригодны для использования в целях производства растительного масла

Альтернариоз подсолнечника

Photo © Dr. Oleksii Orlov

На фото - поражение альтернариозом корзинки подсолнечника. Этому предшествовало поражение листьев, стебля и всего всего растения подсолнечника. Альтернариоз подсолнечника (Alternaria helianthi) - заболевание, которое распространено во всех зонах выращивания подсолнечника во всем мире, наносит наибольший вред в условиях среднего и достаточного увлажнения

Защита посевов подсолнечника

Для защиты посевов подсолнечника от вредителей, болезней и сорняков, можно использовать системы защиты (и их комбинации), а также отдельные препараты от компаний: Bayer, BASF, Syngenta, Du-Pont, Chemptura, Cheminova, Nufarm, Monsanto, Arysta, Adama и другие (см. Список проверенных производителей средств защиты растений в Украине). Не рекомендуется использовать генерические препараты от непроверенных производителей и дистрибьюторов. Любые препараты стоит приобретать только у проверенных дистрибьюторов (см. Список проверенных дистрибьюторов средств защиты растений в Украине). Покупка препаратов у сертифицированных дистрибьюторов, снижает риск покупки подделки. Если вы сомневаетесь в дистрибьюторе - получите рекомендацию на него в компании-производителе (оригинаторе) данного препарата.

Подсолнечник восприимчив к поражению многими видами болезней и повреждается вредителями, поэтому необходимо предусматривать проведение интегрированной системы защиты растений с учетом результатов фитосанитарного мониторинга.

На видео - опрыскивание подсолнечника на поздних стадиях вегетации (начало появления краевых цветков) - это обработка до цветения. Опрыскивания следует проводить или до или после цветения, чтобы не наносить вреда пчелам. Опрыскивания необходимо проводить ночью или в утренние и вечерние сумерки, когда нет ветра. Клиренс опрыскивателя должен быть подобран таким образом, чтобы не повреждать растения, так как подсолнечник очень чувствителен  к повреждению и облому корзинок, особенно когда тургор высокий (самый низкий тургор в жару, днем). Днем, при сильной жаре обработки подсолнечника пестицидами не эффективны - это выброшенные деньги (видео - Getractor)

Подсолнечник поражают следующие болезни: фомопсис, белая гниль (склеротиниоз), серая, пепельная гнили, ложная мучнистая роса, ржавчина, фомоз, корневые гнили и др. Белая гниль проявляется на протяжении всего вегетационного периода, но наиболее интенсивно - во время созревания корзинок. Серая гниль (боритис) поражает всходы, стебель, цветки и особенно часто корзинки. Пепельная гниль вызывает общее увядание и усыхание всего растения, ломкость стебля. Ложная мучнистая роса поражает листья, стебли, корзинки. Болезнь проявляется при образовании 3-4-х пар листьев, растения отстают в росте, урожайность снижается.

При обработке посевов подсолнечника на поздних стадиях, когда растения уже большие часто используют самоходные опрыскиватели с клиренсом не менее 1,8 м. Этот метод приносит более высокую прибыль в сравнении с авиационным опрыскиванием. Желательно наличие воздушной поддержки и применение сурфактантов. Если опрыскиватель с клиренсом 1,6 м, тогда нужно сеять низкорослые гибриды подсолнечника, чтобы избежать повреждения растений

При авиационной обработке посевов подсолнечника на поздних стадиях, когда растения уже большие можно использовать авиационные обработки при помощи промышленных дронов, дельтапланов, вертолетов и самолетов. Основное требование - соблюдение регламентов применения пестицидов и безветренная нежаркая погода. Также, учитывая высокую стоимость таких обработок экономически оправданным будет добавление в рабочий раствор сурфактантов, например препарата Сильвет Голд. Применение сурфактанта снижает риски смыва дождем и значительно улучшает покрытие растений

Большой вред подсолнечнику наносят вредители: проволочник, медляки, степной сверчок, луговой мотылек, тля, растительные клопы.

Меры защиты подсолнечника от болезней и вредителей включают также протравливание семян и опрыскивания растений химическими препаратами.

Очищенные и отсортированные семена подсолнечника за 1,5-2 месяца (но не позже, чем за 2 недели) до посева обрабатывают протравителями: против серой гнили, склеротиниоза применяют ТМТД 80%-ный с. п. - 3 кг/т, против белой и серой гнилей - ровраль, 50% с.п. - 4 кг/т или ронилан, 50% с.п. - 3 кг/т, против белой гнили - апроцит, 50% с.п., или бенлат, 50% с.п. - 3 кг/т, против ложной мучнистой росы - апрон 35, 38,9%-ный с. п. - 6 кг/т в смеси с микроэлементами (сернокислый цинк и сернокислый марганец - 0,3-0,5 кг/т). Целесообразно при протравливании семян пестициды вносить вместе с пленкообразующими веществами - натриевой солью карбоксиметилцеллюлозы NaKMЦ, (0,2 кг/т) или поливиниловым спиртом - ПВС (0,5 кг/т). Для протравливания и инкрустации семян используют машины КПС-10 А, ПС-10, "Мобитокс" (т. к. эти машины дают большой % битых семян подсолнечника, то чаще используют обычные бетономешалки).

По всходам подсолнечника для борьбы со свекловичным долгоносиком и степным сверчком посевы опрыскивают вофатоксом, 18%-ным с. п. - 0,4-1,0 кг/га. В борьбе со степным сверчком достаточно провести обработки по краям поля.

В южных регионах посевы подсолнечника часто повреждает также саранча.

При массовом появлении тли растения обрабатывают вофатоксом или карбофосом (0,6-0,8 л/га) до цветения.

Сильно угнетает растения подсолнечника заразиха (растение-паразит). Росток его проросших семян присасывается к корню, внедряется в него и питается только за счет растения-хозяина.

К числу общих мер защиты подсолнечника от заразихи, следует отнести следующие:

• соблюдение севооборота, выполнение требований семеноводства;

• протравливание семян;

• выращивание в агрофирме 2-3-х сортов или гибридов, различающихся по продолжительности вегетационного периода и устойчивости к заразихе.

Photo © Dr. Oleksii Orlov

Растения подсолнечника очень быстро растут при достижении определенны фаз. Слева - высота растений  25 см (на дату 21.05.18); справа - прошло 10 дней (31.05.18) и высота растений уже 60 см. То есть растения выросли на 35 см. При планировании опрыскивания посевов подсолнечника, следует знать, что после достижения фазы 12 листьев, растения начинают очень быстро расти и набирать вегетативную массу. Растения могут вырасти за неделю на 20-40 см. Поэтому следует заблаговременно подумать о подготовке техники и всего необходимого для опрыскивания, чтобы уложиться в сроки. Ведь если клиренс опрыскивателя 50 см, а растения уже выросли до 70 см, то их уже не обработаешь пестицидами - они будут повреждаться. Тоже самое касается и самоходных опрыскивателей

Применение регуляторов роста на подсолнечнике*

Регуляторы роста в мировой практике земледелия применяют на подсолнечнике только в Украине и в Румынии. Но это совсем не плохо, ведь Украина сейчас - это мировой лидер в эффективности выращивания подсолнечника, и даже многие фермеры с Франции и других развитых стран, учатся как праильно выращивать подсолнечник именно в Украине.

Относительно экономического эффекта от применения регуляторов роста на подсолнечнике - в мировой практике существует множество мнений - стоит их применять или нет? Одни ученые и фермеры говорят, что стоит, другие утверждают, что это не оправданно. В любом случае - если в вашей агрофирме, внесение регуляторов роста на подсолнечнике дает положительный экономический эффект, то есть приносит прибыль, то применять такие препараты однозначно стоит.

Если Вы не знаете, как можно проверить эффективность применения регуляторов роста на подсолнечнике и как посчитать экономический эффект от их применения, то обращайтесь к нам, Agricultural Consulting поможет это сделать!

В настоящее время как регулятор роста зарегистрирован препарат Архитект, компании БАСФ. Его действие аналогично действию регуляторов роста на зерновых - снижение энергии роста, длины растений, уменьшение диаметра корзинки, упрочнение стебля, снижение полегания, повышение урожайности. Недопустимо применение, когда растения находятся в стрессовых условиях. Рекомендуется для интенсивных технологий выращивания подсолнечника, в зонах достаточного увлажнения и для высокого минерального фона. В препарат Архитект, также добавлен фунгицид. Таким образом, этот препарат - сочетание фунгицида и регулятора роста.

Описание регулятора роста для подсолнечника "Архитект" от компании BASF

Регламенты применения препарата Архитект

*Данный раздел подготовлен на основании материалов компании BASF

Технология выращивания подсолнечника Clearfield (Евро-Лайтнинг, Клеарфилд)*

Система защиты Clearfield подсолнечника, рекомендуется компанией BASF и заключается в внесении общеистребительного гербицида Евро-Лайтнинг на устойчивых к нему гибридах подсолнечника. Схема защиты такого подсолнечника, показана на рисунке.

Производственная система Clearfield® — это уникальная комбинация гербицида Евро-лайтнинг® и высокоурожайных гибридов подсолнечника, устойчивых к этому гербициду.

Такие трудновыводимые виды сорняков, как амброзия (Ambrosia spp.), дурнишник (Xanthium spp.) или заразиха (Orobanche) приводят к значительным потерям урожая и потерям прибыли. Евро-Лайтнинг® в системе Clearfield® — это первая уникальная возможность уничтожения широкого спектра сорняков с помощью послевсходовой обработки гербицидом с гибкими сроками применения. Устойчивые к гербициду Евро-Лайтнинг® гибриды подсолнечника, используемые в системе Clearfield®, были получены традиционным способом селекции, без применения генной инженерии.

Евро-Лайтнинг® - это решение для уничтожения широкого спектра сорняков на подсолнечнике, устойчивом к данному гербициду, с помощью послевсходовой обработки в производственной системе Clearfield®.

Преимущества:

• Послевсходовый гербицид на подсолнечнике с широким спектром действия;

• Уничтожает злаковые и двудольные сорняки, в том числе наиболее проблемные (включая заразиху / волчок, осот, амброзию и др.);

• Может использоваться в системах с минимальной и нулевой обработкой почвы

• Простота и гибкость в сроках применения

• Экономия ресурсов

• одна обработка за весь вегетационный период

• эффективность практически не зависит от количества осадков - действует через листья и длительно через почву

• возможно использование в системах минимальной и нулевой (no-till) обработки почвы

Недостатки:

• Сильное последействие

• Ограничения в севообороте, единственная культура, которая может давать приемлемый урожай после внесения Евро-Лайтнинга, это озимая пшеница

• Препарат высокотехнологичный, нужно строго соблюдать нормы и сроки внесения, равномерность внесения, перекрытия не допускаются

• Нужно использовать хороший опрыскиватель

• Сложности с контролем падалицы, при насыщении севооборота подсолнечником

• Рекомендуется использовать на одном поле imi-гербициды (к которым относится Евро-Лайтнинг) и сульфонилмочевины, не чаще чем 1 раз в четыре года, иначе будут появляться устойчивые к данным гербицидам сорняки

Схема применения гербицида Евро-Лайтнинг на устойчивых к нему гибридах подсолнечника ©BASF (www.agro.basf.ru)

Основные регламенты применения гербицида Евро-Лайтнинг на подсолнечнике (на гибридах, устойчивых к imi-гербицидам / имидазолинонам производственной системы Clearfield®):

Название препарата: Евро-Лайтнинг

Препаративная форма: Водный раствор (в.р.)

Действующие вещества: 33 г/л Имазамокс+15 г/л Имазапир

Культура: Подсолнечник, устойчивый к гербициду ЕВРО-ЛАЙТНИНГ

Спектр действия: Злаковые и двудольные сорняки

Механизм действия: системный; проникает как через листья, так и через корни сорняков

Норма расхода: 1,0 – 1,2 л/га. Расход рабочей жидкости — 200–300 л/га

Срок ожидания (дней до уборки урожая): не нормирован

Время применения: Опрыскивание посевов в ранние фазы роста сорняков (2–4 листьев) и 4–5 настоящих листьев у культуры. Ограничения по севообороту: можно высевать пшеницу, рожь не ранее, чем через 4 месяца; люцерну, сою, ячмень, овес, кукурузу, горох — через 9 месяцев. Картофель, томат, табак, лук, просо, салат, подсолнечник, огурец, морковь можно высевать через 19 месяцев; сахарную и столовую свеклу, рапс — через 26 месяцев

Кратность обработок: однократно

При использовании гербицида Евро-Лайтнинг есть определенные ограничения в севообороте.

Рекомендации BASF по следующим культурам в севообороте, после применения гербицида Евро-Лайтнинг:

• Год 0 Весна - Евро-Лайтнинг - Подсолнечник*** Clearfield®

• Год 0 Осень - озимая пшеница**, рожь**

• Год 1 Весна - яровая пшеница, яровой ячмень**, овес*, кукуруза*, подсолнечник, сорго*, рис*, горох, соя, бобы

• Год 1 Осень - озимая пшеница, озимый ячмень, рожь

• Год 2 Весна - сахарная и кормовая свекла, яровой рапс, гречка, просо, овощи, лён и другие культуры

* Когда рН почвы выше 6,2 и сумма осадков больше 200 мм

** Если сумма осадков меньше 200 мм и рН ниже 6,2, существует опасность проявления фитотоксичности, негативные последствия которой могут быть снижены за счет механической обработки почвы на глубину не менее 15 см, желательно с оборотом пласта

*** В случае пересева

Внимание!

Большинство сельскохозяйственных культур, в том числе обычные сорта и гибриды подсолнечника, высокочувствительны к воздействию препарата ЕВРО-ЛАЙТНИНГ. Попадание препарата может вызвать их сильное угнетение или полную гибель. После применения гербицида Евро-Лайтнинг® не следует проводить механические обработки междурядий в течение как минимум 10 дней. При применении гербицида на посевах с минимальной или нулевой обработкой почвы с большим количеством растительных остатков возможно снижение почвенного действия гербицида ЕВРО-ЛАЙТНИНГ.

Чтобы избежать повреждений последующих культур из-за остатков ЕВРО-ЛАЙТНИНГ в опрыскивателе, необходимо немедленно после обработки тщательно промыть бак и все узлы по следующей схеме:

• Слить остатки рабочей жидкости из бака опрыскивателя, затем полностью заполнить чистой водой бак и все шланги минимум на 10 минут. Слить всю воду из опрыскивателя. Визуально убедиться в том, что остатков препарата нет на стенках бака, если они есть, повторить снова всю процедуру;

• Частично наполнить бак чистой водой, добавить нашатырный спирт (содержащий минимум 3 % аммиака) из расчета 1 л на 100 л воды. Промыть полученным раствором все навесные части, заполнить бак водой полностью. Дать жидкости отстояться в течение 15 минут, затем вновь пропустить этот раствор через все шланги и форсунки. Слить раствор;

• Снять форсунки и сита и промыть их еще раз в аммиачном растворе в отдельной емкости;

• Повторить процедуру 2;

• Тщательно промыть бак чистой водой в течение минимум 5 минут, пропуская воду через всю систему.

Рекомендации при использовании Евро-Лайтнинг от компании BASF:

препараты из группы имидазолинонов (такие, как имазапир, имазамокс и др.) не рекомендуется использовать на одном поле чаще 1 раза в 3 года. Лучшая эффективность гербицида достигается при восприимчивых для активной вегетации сорняков температур. Не рекомендуется применять при среднесуточных температурах ниже 10 ° С и при перепаде ночных и дневных температур более 15 ° С. Рекомендуется применять Евро-Лайтнинг, когда большинство сорняков активно растут и находятся на начальных фазах развития: злаковые в фазе 2-4 настоящих листа, однодольные - 1-3 листа

Совместимость с другими препаратами:

использовать Евро-Лайтнинг в баковых смесях с другими средствами защиты нецелесообразно (высокоэффективный препарат). Нельзя использовать в баковых смесях с инсектицидами фосфорорганических групп

Гибриды подсолнечника для использования в производственной системе  Clearfield  ©BASF (www.agro.basf.ua)

Как получают Клеарфилд устойчивые гибриды подсолнечника

Гибриды подсолнечника, обладающие устойчивостью к определенным действующим веществам гербицидов, получают традиционными методами селекции. Это длительный процесс, длящийся 5 – 7 и более лет. После отбора устойчивых к гербициду диких растений ведется кропотливая работа по скрещиванию устойчивых форм с культурными. Путем многократных повторений возвратного скрещивания и отбора удается получить культурные растения с геном устойчивости к определенной группе действующих веществ и сохраненным набором ценных характеристик продуктивности. Эти гибриды ни в коем случае нельзя относить к категории ГМО (генно-модифифицированных), поскольку признаки устойчивости приобретаются путем изменчивости растений, а не привносятся извне.

*Данный раздел подготовлен на основании материалов компании BASF

Технология выращивания подсолнечника Clearfield Plus (Евро-Лайтнинг Плюс, Clearfield Plus)*.

Система защиты Clearfield подсолнечника, рекомендуется компанией BASF и заключается в внесении общеистребительного гербицида Евро-Лайтнинг Плюс на устойчивых к нему гибридах подсолнечника. Схема защиты такого подсолнечника, показана на рисунке.

Евро-Лайтнинг Плюс® в производственной системе Clearfield Plus® - это решение для уничтожения широкого спектра сорняков в посевах подсолнечника, устойчивом к данному гербициду, с помощью послевсходового внесения данного гербицида с гибкими сроками применения.

Преимущества:

• послевсходовый гербицид на подсолнечнике с широким спектром действия

• одна обработка за весь вегетационный период

• уничтожает злаковые и двудольные сорняки, в том числе наиболее проблемные (волчок, осот, амброзия и др.)

• эффективность практически не зависит от количества осадков - действует через листья и длительно через почву

• возможно использование в системах минимальной и нулевой (no-till) обработки почвы

• Большая чувствительность падалицы к сульфонилмочевинам

• Гибкая норма расхода

• Высокая урожайность и масличность подсолнечника

Недостатки:

• Последействие

• Ограничения в севообороте, единственная культура, которая может давать приемлемый урожай после внесения Евро-Лайтнинга Плюс, это озимая пшеница

• Препарат высокотехнологичный, нужно строго соблюдать нормы и сроки внесения, равномерность внесения, перекрытия не допускаются

• Нужно использовать хороший опрыскиватель

• Сложности с контролем падалицы, при насыщении севооборота подсолнечником

• Рекомендуется использовать на одном поле imi-гербициды (к которым относится Евро-Лайтнинг) и сульфонилмочевины, не чаще чем 1 раз в четыре года, иначе будут появляться устойчивые к данным гербицидам сорняки

Схема применения гербицида Евро-Лайтнинг Плюс на устойчивых к нему гибридах подсолнечника  ©BASF (www.agro.basf.ru)

Основные регламенты применения гербицида Евро-Лайтнинг Плюс на подсолнечнике (на гибридах, устойчивых к imi-гербицидам / имидазолинонам производственной системы Clearfield Plus®):

Название препарата: ЕВРО-ЛАЙТНИНГ® ПЛЮС

Действующие вещества: Имазамокс (16,5 г/л) + Имазапир (7,5 г/л)

Препаративная форма: Водорастворимый концентрат (ВРК)

Рекомендуемая норма расхода: 1,6–2,0 л/га

Культура: Подсолнечник, устойчивый к гербициду ЕВРО-ЛАЙТНИНГ ПЛЮС

Спектр действия: Однолетние злаковые и двудольные сорняки

Сроки применения: Опрыскивание посевов в ранние фазы роста сорняков (2–4 листьев) и 4–5 настоящих листьев у культуры. Ограничения по севообороту: пшеницу и рожь можно высевать не ранее, чем через 4 месяца; люцерну, сою, ячмень, овес, кукурузу, горох — через 9 месяцев после применения препарата. Картофель, томаты, табак, лук, просо, салат, подсолнечник, огурцы, морковь можно высевать через 19 месяцев; сахарную и столовую свеклу, рапс — через 26 месяцев. Расход рабочей жидкости — 200–300 л/га

При использовании гербицида Евро-Лайтнинг есть определенные ограничения в севообороте.

Рекомендации последующим культур в севообороте после применения гербицида Евро-Лайтнинг Плюс:

• Год 0 Весна - Евро-Лайтнинг Плюс - Подсолнечник*** Clearfield® Plus

• Год 0 Осень - озимая пшеница**, рожь**

• Год 1 Весна - яровая пшеница, яровой ячмень**, овес*, кукуруза*, подсолнечник, сорго*, рис*, горох, соя, бобы

• Год 1 Осень - озимая пшеница, озимый ячмень, рожь

• Год 2 Весна - сахарная и кормовая свекла, яровой рапс, гречка, просо, овощи, лён и другие культуры

* Когда рН почвы выше 6,2 и сумма осадков более 200 мм

** Если сумма осадков менее 200 мм и рН ниже 6,2, существует опасность проявления фитотоксичности, негативные последствия которой могут быть снижены за счет механической обработки почвы на глубину не менее 15 см

*** В случае пересева

Внимание!

Большинство сельскохозяйственных культур, в том числе обычные сорта и гибриды подсолнечника, высокочувствительны к воздействию препарата ЕВРО-ЛАЙТНИНГ ПЛЮС. Попадание препарата может вызвать их сильное угнетение или полную гибель. После применения гербицида Евро-Лайтнинг® не следует проводить механические обработки междурядий в течение как минимум 10 дней. При применении гербицида на посевах с минимальной или нулевой обработкой почвы с большим количеством растительных остатков возможно снижение почвенного действия гербицида ЕВРО-ЛАЙТНИНГ ПЛЮС.

Чтобы избежать повреждений последующих культур из-за остатков ЕВРО-ЛАЙТНИНГ  ПЛЮС в опрыскивателе, необходимо немедленно после обработки тщательно промыть бак и все узлы по следующей схеме:

• Слить остатки рабочей жидкости из бака опрыскивателя, затем полностью заполнить чистой водой бак и все шланги минимум на 10 минут. Слить всю воду из опрыскивателя. Визуально убедиться в том, что остатков препарата нет на стенках бака, если они есть, повторить снова всю процедуру;

• Частично наполнить бак чистой водой, добавить нашатырный спирт (содержащий минимум 3 % аммиака) из расчета 1 л на 100 л воды. Промыть полученным раствором все навесные части, заполнить бак водой полностью. Дать жидкости отстояться в течение 15 минут, затем вновь пропустить этот раствор через все шланги и форсунки. Слить раствор;

• Снять форсунки и сита и промыть их еще раз в аммиачном растворе в отдельной емкости;

• Повторить процедуру 2;

• Тщательно промыть бак чистой водой в течение минимум 5 минут, пропуская воду через всю систему.

Рекомендации при использовании

Препараты группы имидазолинонов (д. р. такие, как имазамокс, имазапир и др.) Не рекомендуется использовать на одном поле чаще 1 раза в 3 года. Лучшая эффективность гербицида достигается восприимчивых для активной вегетации сорняков температур. Не рекомендуется применять при среднесуточных температурах ниже 10 ° С и при перепаде ночных и дневных температур более 15 ° С. Рекомендуется применять Пульсар® Плюс, когда большинство сорняков активно растут и находятся на начальных фазах развития: злаковые в фазе 2-4 настоящих листа, однодольные - 1-3 листа.

Совместимость с другими препаратами

Использовать Евро-Лайтнинг Плюс в баковых смесях с другими средствами защиты нецелесообразно (высокоэффективный препарат). Препарат нельзя использовать в баковых смесях с противозлаковыми гербицидами и инсектицидами фосфорорганических группы.

Гибриды подсолнечника для использования в производственной системе  Clearfield Plus ©BASF (www.agro.basf.ua)

*Данный раздел подготовлен на основании материалов компании BASF.

В чем различие между Clearfield и Clearfield Plus (между Евро-Лайтнинг и Евро-Лайтнинг Плюс)*

В сравнении с Евро-Лайтнингом, в Евро-Лайтнинге Плюс, концентрация действующих веществ в 1 литре уменьшилась в два раза.  Препаративная форма препарата почти полностью изменилась – количество воды уменьшилось, а других вспомогательных веществ стало больше. Именно из-за наличия большого количества вспомогательных веществ препарат быстрее проникает в растение.

Обычные Clearfield гибриды подсолнечника не подходят для обработки Евро-Лайтнингом Плюс.

Скорость проникновения и распространения препарата по подсолнечнику и сорнякам играет роль в эффективности контроля заразихи.

Одно из основных преимуществ  Евро-Лайтнинга Плюс это уменьшение последействия. При эффективности, сравнимой с  Евро-Лайтнингом, на 1 гектар применяется на 20% меньше действующего вещества.

Преимущества технологии Clearfield^® Plus для гибридов подсолнечника (по данным yugras.com).

Многим хорошо известна система Clearfield^® - применяемая на подсолнечнике. Впервые система Clearfield^® как научный проект появилась в 1996 году. Были обнаружены растения подсолнечника, имеющие устойчивость к имидазолинону. В 2003 году гибриды подсолнечника с данной устойчивостью были представлены на семенных рынках Аргентины, Турции и Соединенных Штатов.

В 2006 году селекционерами был обнаружен новый вид устойчивости Clearfield^® Plus, в 2013 на рынке стран Южной Европы появились первые гибриды Clearfield^® Plus. Система Clearfield^® Plus быстрее внедряется на рынок, так как аграрии уже оценили преимущества высоко технологичных гибридов, и они пользуются повышенным спросом благодаря своим свойствам и качественным характеристикам. Гибриды для этой системы прошли ряд независимых тестирований до выхода на рынок: внутренние тесты компании оригинатора, тесты государственного сортоиспытания и тестирование в центрах BASF.

Все гибриды Clearfield^® Plus проходят независимое тестирование в исследовательских центрах BASF и селекционных компаний. Тестирование проходит не менее 2-х лет в 6 исследовательских центрах, расположенных в Венгрии, Франции, Испании. Во время исследований проверяется степень устойчивости данного гибрида к применяемому препарату, и после успешной проверки BASF разрешает использовать данный знак Clearfield^® Plus на упакованных семенах гибрида подсолнечника.

В чем отличие гибридов Clearfield^® Plus, у этих гибридов более высокая толерантность к действующим веществам препарата. Далеко не у всех фермеров используются на полях опрыскиватели, позволяющие избежать перекрытий при обработке. Гибриды Clearfield иногда давали сильную фитотоксичность в случае воздействия двойной дозы препарата при перекрытии. Гибриды Clearfield^® Plus выдерживают четырехкратную (по данным yugras.com) дозировку без снижения урожайности. Большая стрессоустойчивость повышает урожайность и способствует увеличению сбора масла с одного гектара. В среднем по опытам, проведенным в центрах BASF, гибриды Clearfield^® Plus обеспечивают увеличение урожайности в пределах 0,1 т/га и имеют большую масличность, в среднем на 3%, по сравнению со сходным генетическим материалом.

В Украине зарегистрированы такие гибриды подсолнечника по технологии Clearfield Plus.

В РФ зарегистрированы следующие новинки гибридов подсолнечника по технологии Clearfield^® Plus: МАС 92.КП (Maisadour Semences); Параизо 1000 КЛ ПЛЮС (German Seed Alliance); ЛГ 5555 КЛП (Limagrain); ЕС Генезис СЛ (EURALIS).

В целом у производственной системы Clearfield^® Plus масса достоинств, например: применение гербицида для производственной системы Clearfield^® Plus на 14 % более эффективно против злаковых сорняков, чем применение гербицида Евро-Лайтнинг. Улучшение контроля сорняков проявляется в уменьшении площади листьев сорной растительности и под влиянием гербицида Евро-Лайтнинг на широколистные сорняки, по сравнению с контролем площадь листьев сокращается на 82%, а под воздействием гербицида для производственной системы Clearfield^®Plus – на 95%.

Немаловажным достоинством гербицида для системы Clearfield^® Plus является то, что высокая эффективность достигается при меньшем количестве действующего вещества, применяемого на один гектар. У гербицида Евро-Лайтнинг серьезное последействие, ограничивающее высев ряда культур на поле после применения препарата. У нового гербицида срок ожидания существенно сокращен.

Система Clearfield^® Plus – это новый шаг аграрных технологий к высокоэффективному сельскохозяйственному производству. Благодаря современным достижениям как в синтезе агрохимикатов, так и в селекции подсолнечника.

*Данный раздел подготовлен на основании материалов компании BASF.

Технология выращивания подсолнечника SUNEO*

SUNEO - инновационная технология от компании Limagrain. Эта система Лимагрен включает:

• последний ген устойчивости к заразихе;

• устойчивость к гербициду Евро-Лайтнинг/Евро-Лайтнинг Плюс

SUNEO – технология защиты урожайности

Прежде всего, расскажем о самой технологии. В 2014-м году компания Лимагрен презентовала на европейском рынке новый эксклюзивный проект - SUNEO. SUN – сокращенно от «sunflower» – подсолнечник и NEO – это все то новое, лучшее и прогрессивное, что компания имеет в своем арсенале и предлагает своим клиентам.

В чем же суть этого предложения?

На базе своей топовой генетики, компания Лимагрейн создает гибриды, которые включают в себя последний ген устойчивости к заразихе и высокую толерантность к гербицидам Евро-Лайтнинг ® или Евро-Лайтнинг ® Плюс (в зависимости от гибрида) производственной системы Clearfield® или Clearfield® Plus соответственно от компании BASF.

Особенно вредоносны агрессивные расы паразита - F и G, которые могут нанести непоправимый ущерб урожаю.

Три основных принципа работы технологии SUNEO:

1. Двойная защита для контроля заразихи: Полная защита посева от заразихи с помощью двух разных типов воздействия (генетическая устойчивость и химический контроль) на протяжении вегетационного периода от ранних до поздних атак.

2. Улучшенный контроль сорняков: Обработка гербицидом в оптимальный период: сельхоз товаропроизводитель имеет возможность выбрать для обработки самую уязвимую фазу развития сорняков для их полного уничтожения.

3. Превосходное решение для засушливых условий: Гибкая норма расхода препарата, нацеленная исключительно на борьбу с сорняками, которая, естественно, влечет за собой снижение последействия гербицида. Контроль заразихи в это время будет осуществляться на генетическом уровне. Контроль заразихи генетически, благодаря использованию устойчивых гибридов, контроль сорняков при помощи Клеарфилд, который может вноситься в нужную фазу развития сорняков или вообще не вноситься, если сорняки отсутствуют

Первая группа гибридов, не обрабатываемая препаратами Евро-Лайтнинг/Евро-Лайтнинг Плюс, начиналась с трех продуктов – ЛГ 5555 КЛП, ЛГ 5542 КЛ, ЛГ 5452 ХО КЛ - относящихся к технологии SUNEO.

*Данный раздел подготовлен на основании материалов компании Лимагрейн

Технология выращивания подсолнечника Экспресс (гранстар)*.

Технология ExpressSun® - эффективное решение, которое подойдет для любого севооборота и технологии. По­чему она подойдет именно Вам?

Во-первых, технология позволяет бороться с широким спектром двудольных сорняков, включая злостные и трудноискоренимые (виды осотов, бодяков, амброзия, дурнишник и др.). При этом эффективность препарата не зависит от типа и влажности почвы. Во-вторых, гербицид Экспресс® быстро разлагается в почве, что позволяет сеять на обработанном поле любую последующую культуру севооборота.

В-третьих, технология ExpressSun® эффективна при любом типе обработки почвы.

В результате, Вы решаете проблему сорняков без угрозы для последующей культуры, при любых типах обработки почвы.

В чем заключается особенность гибридов «Дюпон Пионер» для технологии ExpressSun®?

Фитотоксичность при применении гербицидов - проблема, с которой может столкнуться каждый. Высокие температуры после об­работки, применение максимальной дозы препарата для борьбы со злостными сорняками, перекрытия при опрыскивании посевов - все это факторы стресса, который может привести к угнетению культуры. Поэтому компания «Дюпон Пионер» уделила особое внимание селекции сильных, надежных гибридов, урожайность и качество маслосемян которых значительно меньше зависят от химического стресса. Мы представляем на рынке гибриды нового поколения, которые отличаются повышенной устойчивостью к гербициду Экспресс®.

В чем секрет высокой устойчивости гибридов «Дюпон Пионер» к гербициду Экспресс®?

Уровень устойчивости гибридов определяется устойчивостью родительских линий. Сегодня в линейке «Дюпон Пионер» для техно­логии ExpressSun® представлены исключительно гомозиготные гибриды, у которых оба родителя устойчивы к гербициду. Надо отметить, что работа по выведению таких гибридов велась классическими методами селекции, это не ГМ-технология. Открытие совершается в один день, но после требуются годы на его усовершенствование. В направлении селекции гибридов для технологии ExpressSun® компания «Дюпон Пионер» прошла долгий путь - с момента регистрации в России препарата Экспресс® прошло более 7 лет, а первого устойчивого гибрида - более 4 лет. Все эти годы продолжалась селекционная работа, направленная на улучшение характеристик гибридов. В деле селекции важно наблюдение, тестирование в различных условиях, тщательный анализ и отбор наиболее подходящих родительских линий. Такой опыт был необходим, чтобы сегодня предлагать сельхозпроизводителям качественно новый уровень гибридов. Это достижение, которым мы гордимся. 

Слева - посев подсолнечника после применения гербицида Экспресс®. Справа - проявление фитотоксичности на гетерозиготном гибриде. Фото (pioneer.com)

Описание препарата Экспресс^®:

Экспресс^® – это послевсходовый гербицид для высокоэффективной борьбы с двудольными сорняками в посевах гибридов подсолнечника с признаком устойчивости ExpressSun^®.

Действующее вещество: 750 г/кг трибенурон-метил.

Препаративная форма: водно-диспергируемые гранулы.

Упаковка: пластмассовые банки по 200 г.

Для борьбы с двудольными сорняками в посевах подсолнечника традиционно используют почвенные гербициды, эффективность которых резко снижается в засушливых условиях. Почвенные гербициды не обеспечивают необходимую чистоту посевов также при высокой численности однолетних и наличии многолетних сорняков.

Использование уникальной производственной технологии ExpressSun^® позволяет эффективно контролировать однолетние и многолетние сорняки в посевах подсолнечника, независимо от условий увлажнения.

Экспресс® малоопасен для животных и окружающей среды, в том числе для медоносных пчел, рыб и других видов дикой фауны.

Варианты применения гербицида Экспресс на подсолнечнике

Гербицид Экспресс 75 в.г. представляет собой системный препарат, который используется с целью послевсходового контроля как много- та и однолетних двудольных сорняков, включая некоторые проблемные, в посевах таких гибридов подсолнечника Пионер, как P63LE10, РR64Е71 и РR64E83.

Слева - Действие Экспресс® на бодяк полевой. По центру -  Возможность работы по вегетации. Справа - Технология ExpressSun^® способствует очищению полей от сорных растений в севообороте. Фото (pioneer.com)

В составе препарата Экспресс есть такой известный активный ингредиент, как трибенурон-метил, который очень быстро (за 30 часов) способен остановить деление клеток сорняков, чувствительных к гербициду, после чего блокируется рост сорных растений, они не больше не являются конкурентами для культуры за воду, элементы питания и свет. Заметить невооруженным глазом симптомы можно через 5-8 дней, а окончательная гибель сорных растений наблюдается через 10-25 дней. При влажной и теплой погоде скорость действия препарата повышается, а в случае сухой и прохладной – замедляется. Гербицид Экспресс применение

Применять Экспресс рекомендуют однократно в норме 30-50 г/га однократно, либо за два этапа (30+20 г/га) для обработки гибрида PR64E83 и однократно в норме 25-30 г/га для обработки гибрида PR64E71. Можно добавить ПАВ Тренд 90, под влиянием которого благодаря уменьшению поверхностного натяжения рабочего раствора, снижается скорость испарения, усиливается поглощение препарата листьями сорных растений. Норма применения ПАВ Тренд составляет 90 – 100 мл на каждые 100 литров рабочего раствора. Обычно добавлять ПАР Тренд 90 рекомендуют в случае наличия амброзии и сорных растений, которые смачиваются довольно плохо (осот, бодяк полевой, лебеда) и с целью усиления действия при засушливых условиях. Селективность препарата Подсолнечник Пионер, устойчивый к гербициду Экспресс (РR64Е83, P63LE10 и РR64Е71), был создан путем традиционной селекции методом обратного скрещивания исходных линий, обладающих природной устойчивостью к воздействию гербицида Экспресс.

Благодаря генетической устойчивости препарата Экспресса 75 в.г., обработку им можно проводить в широком диапазоне: 2 – 8 листьев подсолнечника на первых стадиях развития сорных растений. В случае применения данного препарата на других гибридах и сортах подсолнечника, которые не имеют устойчивости к Экспресс, они могут быть повреждены или даже погибнуть. Обеспечение контроля двудольных однолетних сорняков Экспресс 75 в.г. максимально эффективен в случае его применения на начальных стадиях развития сорных растений (у однолетних видов 6-8 листьев), которые активно вегетируют. Важно определить стадию развития сорных растений, чтоб определиться с выбором самого эффективного периода для применения Экспресс. Кроме этого, важно, чтоб вегетация сорняков была активной и, чтоб они не находились на данный момент в состоянии стресса из-за холода или засухи. Обеспечение контроля многолетних сорняков

С разработкой препарата Экспресс появилась уникальная возможность контролировать двудольные многолетние сорняки, которые являются ключевыми для зоны выращивания подсолнуха, включая осот розовый и желтый полевой. Оптимальный период контроля розового осота – фаза розетки – когда начинает формироваться побег, что, в большинстве случаев, соответствует стадии 4-6 листьев подсолнечника. Применение гербицида Экспресс позволяет значительно повысить эффективность программы защиты подсолнуха от злостных сорняков – дурмана обыкновенного, амброзии полыннолистной (если она есть на момент опрыскивания), дурнишника обыкновенного, лебеды белой, осотов и пр.

Особые рекомендации: как контролировать падалицу подсолнуха PR64E83, P63LE10 и PR64E71 Падалица подсолнечника иногда появляется в следующие годы в других высаживаемых после него культурах севооборота. Падалица подсолнуха Пионер РR64E83, P63LE10 и РR64Е71 начиная с года, следующего за годом посева, обладает устойчивостью к действию гербицидов, являющихся ингибиторами фермента ацелоктатсинтетази (ALS inhibitor).

Чтоб предупредить распространение подсолнечника устойчивого к Экспрессу, важно придерживаться особых рекомендаций: Применение гербицидов с механизмом действия, отличающимся от ALS. Их можно либо использовать самостоятельно, либо в баковых смесях с препаратами с ALS механизмом действия. Смеси гербицидов, как раз, способны обеспечить высокий уровень эффективности против падалицы данного подсолнечника.

Чтоб обеспечить контроль падалицы подсолнечника, стойкого к Экспресс, в последующих культурах севооборота, стоит применять в посевах зерновых: Калибр, Ларен Про, Гранстар Голд, Эллай Супер в баковых смесях с гербицидами на основе дикамба, флуроксипира, 2М-4Х, 2,4-Д; в посевах кукурузы: Базис, Титус, Хармони в баковых смесях с пестицидами гормональной группы (дикамба, 2,4-Д). Гербицид Таск не требует применения баковых смесей. Важно обеспечивать пространственную изоляцию 1500 м для площадей, которые предназначены под участки гибридизации подсолнуха или семенные посевы, от посевов подсолнечника. Который толерантен к действию препарата Экспресс.

Описание препарата Экспресс Экстра

Описание препарата Экспресс Голд

Гибриды для Экспресс

Технология ExpressSun® постоянно пополняется новыми гибридами. В 2017 году компания DuPont Pioneer обновила ассортимент гибридов технологии ExpressSun®. Теперь их количество составляет 5 гибридов, в том числе раннеспелые P63LE113 и новинка P62LE122, среднеранний P64LE25 и среднеспелый P64LE99. А также, P64HE118 - среднеспелый високоолеинового гибрид. Это гибриды нового поколения - на гомозиготной основе, гарантирует лучшую устойчивость к гербициду.

В настоящее время, препарат Экспресс передан компании FMC

*Данный раздел подготовлен на основании материалов компании DuPont (pioneer.com).

Различия систем выращивания подсолнечника Express Sun и Clearfield

Что лучше подсолнечник под Гранстар или Евролайтнинг? Эти производственные системы во многом сходны. Однако существуют и принципиальные отличия.

Гербициды Евро-Лайтнинг и Экспресс различаются по скорости воздействия на многолетний корнеотпрысковый сорняк осот розовый (Cirsium arvense). Экспресс сразу уничтожает данный сорняк в стадии розетки, когда Евро-Лайтнинг сразу только останавливает осот в росте, а растения и корни осота гибнут позднее. Однако Экспресс в отличие от Евро-Лайтнинга не эффективен против злаковых сорняков.

Если нет многолетних злаковых сорняков, то применение вышеуказанного препарата позволяет обойтись без применения почвенных гербицидов. В том случае, когда в посевах присутствуют многолетние злаковые сорняки, необходимо использовать почвенные гербициды или же граминициды (страховые гербициды против злаковых сорняков).

Поэтому если в посевах все же есть злаковые сорняки, можно делать две отдельные обработки - граминицидом и Экспресс или использовать Евро-Лайтнинг.

К сожалению, Евро-Лайтнинг не уничтожает пырей ползучий.

Что касается доминирующих широколиственных сорняков (паслен, дурнишник, циклохена, щирица, сурепка, амброзия и т.д.), то эффективность этих двух технологий примерно одинакова. При этом стоит также учесть, что химическое уничтожение всех существующих рас заразихи (Orobanche) присуще только технологии Clearfield.

Кроме того, трибенурон-метил, содержащийся в препарате Экспресс, как и все сульфонилмочевины, довольно  быстро распадается в почве, поэтому, возможно, придется проводить дополнительные обработки.

Но этот же факт является и преимуществом Экспресс, так как последействие намного слабее, чем у Евро-Лайтнинга.

Технология выращивания подсолнечника от компании BASF Украина.

Компания BASF - один из лидеров в производстве препаратов для защиты подсолнечника (фунгициды, регуляторы роста). На рисунке ниже, показана система защиты компании BASF, рекомендуемая для защиты обычного подсолнечника.

* посевная единица - 150 тыс. семян

Система защиты обычного подсолнечника, рекомендуемая компанией BASF в Украине (2018) ©BASF (www.agro.basf.ua)

На рисунке ниже, показана система защиты компании BASF, рекомендуемая для защиты Clearfield подсолнечника (устойчивого к препарату Евролайтнинг)

* посевная единица - 150 тыс. семян

Система защиты Clearfield подсолнечника, рекомендуемая компанией BASF в Украине (2018) ©BASF (www.agro.basf.ua)

На рисунке ниже, показана система защиты, рекомендуемая компанией BASF, применяемая для защиты Clearfield Plus подсолнечника

* посевная единица - 150 тыс. семян

Рис. Система защиты Clearfield Plus подсолнечника, рекомендуемая компанией BASF в Украине (2018) ©BASF (www.agro.basf.ua)

Технология выращивания подсолнечника от компании Syngenta

Рис. Система защиты подсолнечника, рекомендуемая компанией Syngenta в Украине (2018) ©Syngenta (www.syngenta.ua)

Технология выращивания подсолнечника от компании Bayer

 Система защиты подсолнечника, рекомендуемая компанией Bayer в Украине (2018) ©Bayer (www.cropscience.bayer.ua)

Встречаются рекомендации, что на подсолнечнике и сафлоре, можно использовать гербицид Гектор (римсульфурон, 500 г/кг + тифенсульфурон-метил 250 г/кг) - главное, не использовать препарат раньше фазы настоящих листьев у подсолнечника. Римсульфурон относится к гербицидам, после применения которых нельзя сеять обычный подсолнечник даже на следующий год. Желательно делать обработку почвы для лучшего разложения данного гербицида. Так вот, препараты, содержащие римсульфурон на подсолнечнике и сафлоре использовать нельзя, так как это ведет к очень сильному снижению урожайности, а в некоторых случаях и к гибели посевов. А гербицид Гоал, зарегистрирован только для применения на кукурузе.

Заразиха подсолнечниковая (Orobanche Cumana Wallr.) - борьба

Заразиха подсолнечниковая или волчок (Orobanche cumana Wallr.) входит в семейство заразиховых (Orobanche). В это семейство входит большое количество различных видов заразихи (известно более 120 видов), которые широко распространены по всему Миру и паразитируют на различных культурных и дикорастущих растениях.

Это растение-паразит сейчас очень широко распространено во всех зонах выращивания подсолнечника и представляет серьезную проблему. Потери урожайности на полях, где присутствует заразих, могут составлять 5-90%. Ареал распространения заразихи быстро расширяется.

Заразиха подсолнечниковая – это растение-паразит, использующее в качестве растения-хозяина культурный подсолнечник (см. фото), томат, сафлор, махорку, периллу.

Photo © Dr. Oleksii Orlov

На фото - заразиха подсолнечниковая, волчок (Orobanche cumana Wallr.) в посевах подсолнечника.  При сильном заражении подсолнечника заразихой, выращивание его становится нерентабельным, как на данном поле поле в Мариупольском районе Донецкой области, которое показанно на данном фото. Тут численность надземных побегов заразихи составляет 100-300 шт/м2

Методы борьбы с заразихой: 

• посев только семенами гибридов подсолнечника, устойчивых к заразихе

• для предотвращения распространения заразихи с семенами подсолнечника, необходимо размещать участки гибридизации на полях и в районах, где отсутствует заразиха

• выращивание восприимчивых сортов подсолнечника на зеленый корм или силос, скашивание зеленой массы до момента формирования семян на растениях заразихи

• четкое соблюдение севооборотов, возвращение подсолнечника на одно и то же поле, не ранее, чем через 4-5 лет

• провокационные посевы. Если в севообороте выращиваются такие культуры, кукуруза, лен, соя, люцерна, сахарная свекла, клевер, ледвянец, донник, то корневые выделения этих культур будут способствовать прорастанию семян заразихи, тем самым, уменьшая численность семян этого растения - паразита в почве

• технология Clearfield

Видео про заразиху и методы борьбы с ней от компании Сингента

Рекомендуется применять комплекс методов для борьбы с заразихой. Только таким образом, можно избежать появления этого растения-паразита, вырастить здоровые растения и добиться получения высоких урожаев подсолнечника. Не следует забывать и о своевременном соблюдении всей системы агротехники и применении эффективной системы удобрений – это позволяет получить здоровые растения подсолнечника, которые дадут высокий урожай.

Десикация подсолнечника

Стоит ли проводить десикацию подсолнечника? Если вы планируете получать урожай более 1,0-1,2 га, то эта операция должна быть обязательным приемом. При принятии решения – проводить десикацию или нет, все упирается в экономические моменты. Окупятся затраты или нет? Если у вас хороший подсолнечник, то правильное проведение десикации дает возможность получить хорошую дополнительную прибыль всегда.

Как правильно определить сроки проведения десикации посевов подсолнечника?

Сроки проведения десикации определяют по визуальным признакам и путем непосредственного измерения влажности семян. Десиканты применяют при влажности семян 25-30 %, в фазе физиологической спелости  (стадия 88, задняя сторона корзинки желтая, прицветники  коричневые). После наступления лимонной спелости подсолнечника (см. фото), через каждые 2-3 дня, измеряется влажность семян в поле, и следить за состоянием и внешним видом растений. При достижении влажности 30%, можно начинать десикацию. Внешний вид корзинки, растения подсолнечника готового к проведению десикации (в фазе 88), показан на нижеследующем фото.

Следует проводить и визуальную диагностику созревания посевов, чтобы правильно определить сроки проведения десикации (см. рис. 2).

Влажность семян лучше всего определять при помощи переносных влагомеров. Существует много моделей данных приборов. Следует подбирать модель, которая позволяет измерять содержание влаги в семенах масличных культур в наиболее широком диапазоне.

Внешний вид поля, готового к десикации, показан на рис. 3. Лучше всего десиканты действуют при среднесуточной температуре воздуха 13-14°С. Применение десиканта Реглон, имеет свои особенности. Наиболее эффективен данный препарат, при отсутствии солнца, так как в этом случае происходит постепенное подсушивание растений, и десикация, в таком случае будет более эффективна.

Photo © Dr. Oleksii Orlov

Как определить сроки десикации подсолнечника? Через 35-40 дней (в среднем) после цветения подсолнечника, при влажности семян около 40%, прекращается накопление масла в семенах. Впоследствии, до полной спелости, происходит только испарение воды из семян. На фото: вверху слева - «лимонная» спелость  подсолнечника, стадия 83 (R-7): задняя сторона корзинки желтовато-зеленая, прицветники еще зеленые, влажность семян около 50%. На стадии «лимонной» спелости, нужно начинать посещать поля, с целью не упустить сроки проведения десикации; вверху справа и внизу - внешний вид корзинки подсолнечника, который готов к проведению десикации (стадия 88) - задняя сторона корзинки желтая, прицветники  коричневые, влажность семян 25-30 %

Методы проведения опрыскивания десикантами подсолнечника

Десикация при помощи авиации, не всегда эффективна, особенно при ветре и в жаркую погоду. В большинстве случаев, капли рабочего раствора испаряются в воздухе, еще до того, как попадают на растения. Но часто, это единственно возможный метод быстрого проведения десикации.

Наиболее эффективно проведение десикации, при помощи самоходных опрыскивателей с клиренсом не менее 1,8-2 м. На рынке представлено только три таких опрыскивателя: Miller Nitro, HAGIE STS, DT 2000H Highlander. Но при десикации при помощи опрыскивателя, есть тоже свои нюансы: стоят такие самоходные опрыскиватели дорого; высота растений подсолнечника должна быть не выше 1,8 м; для защиты растений от повреждений, колеса опрыскивателя нужно оборудовать специальными защитными щитками; ширина колес должна быть не более 40-50 см, т.к. стандартная ширина междурядья при выращивании подсолнечника составляет 70 см и растения в рядках не должны повреждаться колесами; нельзя проводить десикацию при влажности семян ниже 25% - возможны потери семян 3-5%.

Но, все-таки, осуществление десикации с помощью самоходных опрыскивателей, является самым экономически эффективным вариантом. Если добавлять в баковую смесь, кроме десиканта еще и специальные препараты: Сильвет (сурфактант) и Эластик (клеящее вещество), то этот прием, сводит осыпание семян при последующей уборке к минимуму.

Photo © Dr. Oleksii Orlov

Фото - внешний вид поля подсолнечника, готового к проведению десикации. Влажность семян составляет приблизительно 30%. Поле готово к десикации

Десиканты, применяемые на подсолнечнике