|
Last updated:
2023,
Januar
07
Эксперт
озвучил Украинскую
стратегию продовольственной безопасности.
Современные технологии
без альтернативы
Продовольственная
безопасность - это система мер и стратегий глобального и локального
характера, направленная на обеспечение людей качественными продуктами
питания в достаточном количестве. Продовольственная безопасность бывает
национальная и глобальная (Мировая). Национальная продовольственная
безопасность взаимосвязана с глобальной продовольственной безопасностью,
стратегией и политикой, так как является ее составной частью.
Алексей Орлов, ведущий эксперт по сельскому
хозяйству, производству продовольствия и современным инновационным
технологиям в аграрном бизнесе, поделился важнейшей стратегией
Численность населения на Планете неуклонно растет и
спрос на качественные продукты увеличивается. Интересно
посмотреть, какие цели и задачи видит международный эксперт по повышению
продовольственной безопасности не только нашего государства и Европы, но и
Мира. Тем более что такие цели вполне возможно реализовать, потому что
Украина уже сейчас, не только входит в число тех немногих стран, которые
являются Мировыми лидерами в экспорте продовольствия, но и имеет огромный
потенциал увеличения экспорта качественных продуктов питания.
----------------------
Смотрите выступление нашего Генерального Менеджера,
Алексея Орлова, кандидата с/х наук, PhD, ведущего
эксперта по продовольственной безопасности на национальном телеканале во
Всемирный День Продовольственной Безопасности:
----------------------------
Итак, по пунктам:
Робота в умовах війни - як знизити ризики та запобігти глобальному голоду?
Как повиляет война на
глобальную продовольственную проблему?
Существенное повышение цен (20-50%) на продовольствие в Мире, из-за роста
цен на ископаемое топливо и удобрения, уже произошло, плюс сюда добавился
рост цен из-за войны в Украине.
Как война в Украине влияет на производство продуктов в
Мире? Можно ожидать некоторого снижения производства зерна в Украине, на
10-30%, а также очень существенного роста цен! На данный момент прямые
военные удары не оказывают существенного влияния на суммарное производство
зерна в Украине, но создают сложности в операционной деятельности. На фото -
в Харьковской области российский самолет обстрелял работавший в поле
трактор
Минирование
полей - усложняет или делает невозможными работы в поле.
На фото - трактор взорвался на мине в Киевской области
Рост цен на
продовольствие
очень сильно повиляет на бедные страны, зависящие от импорта продовольствия,
в том числе на страны Африки и особенно, на Российскую Федерацию.
Не смотря на войну, Украина уже засеяла 70-85% своих посевных площадей!
Сложно оценить, как война повлияет на общий объем агарного производства
и суммарный экспорт продовольствия.
Из-за блокирования экспорта через Черное Море, еще большая часть урожая
прошлого года не продано...
Не смотря на сложности с операционной деятельностью: прямые военные удары,
минирование полей, отсутствие финансирования, коллапс
агрохолдингов, затруднение логистики,
нарушения связи, отток рабочей силы, подорожание ресурсов - в целом,
прогнозы для Украинских аграриев благоприятные! Оккупированы в основном
регионы, где сельское хозяйство низко-продуктивное - южные и восточные
засушливые регионы.
Их вклад в суммарное валовое производство
небольшой.
На фото - крейсер Москва
vs Украинская
ракета Нептун. Крейсер затонул после двух попаданий ракетой Нептун
Основной проблемой остается снятие морской блокады экспорта из Украины.
Перспективы разблокировки путем военным очень высокие, скорее всего это
произойдет в ближайшее время путем потопления вражеского флота.
Как война в
Украине влияет на глобальную продовольственную проблему?
Если быстро не
принять меры военного характера и не разблокировать экспорт зерна - война в
Украине может привести к сильному глобальному росту цен на продовольствие,
ожидаемо на 200-400%.
Таким образом, война с "помойной федерацией", предъявила новые требования к
работе аграрного
бизнеса. Но не смотря на войну, все занимаются своим делом: "Война - войной,
а сеять надо!"
Работа в условиях
вирусной пандемии
Различные
пандемии, например коронавирус COVID-19 предъявил
новые требования и вызовы аграрному бизнесу:
-
Усиление биологической
безопасности на пищевых производствах и в аграрном бизнесе
-
Ужесточение требований к
здоровью персонала и работников, контроль здоровья
-
Усиление требований
биологической защиты и противодействие вирусному загрязнению при
логистике и реализации сырья и продуктов питания
-
Разработка мероприятий по
улучшению аграрной логистики и доступности продуктов питания в условиях
ограничений перемещения и карантина
-
-
Планирование и разработка
новых проектов с учетом требований усиленной биологической безопасности
-
Работа и контроль процессов в
онлайн, оказание услуг
Аграрного Консалтинга и в Аграрном бизнесе онлайн
Частная собственность на
землю, как в самых богатых странах Европы, Британском Содружестве Наций и в
США
Photo source:
Tri-State Livestock News
Без вариантов и фантазий о «моратории»,
о котором любят рассуждать некоторые украинские политики. Частная
собственность - это основа мировой экономики и стабильности, а также
возможность для аграриев-бизнесменов привлечь дополнительные займы, а для
пенсионеров, проживающих в сельской местности - хорошая возможность продать
землю и получить отличную прибыль, превышающую сумму годовой арендной платы
за землю в 7 -10 раз. Мы уже знаем, на горьком опыте, чем это заканчивается,
когда много стариков, живущих в селах и не имеют родственников, умирают и не
могут увидеть этих денег. А частная собственность на землю - это надежно и
позитивно. И очень хороший сигнал всему Миру!
Разрешение на владение автоматическим огнестрельным оружием для фермеров и
частных лиц
Оружие необходимо
для защиты частной собственности, своей семьи и свободы! Также это
необходимое условие свободного, процветающего, сильного демократического
государства!
Введение
заградительных пошлин на экспорт не переработанного сырья - зерна, масличных
культур,
подсолнечника,
сои
Photo
©
Dr. Oleksii Orlov
Это приведет к тому, что
крупные экспортеры инвестируют и построят перерабатывающие мощности именно в
Украине, и будут экспортировать продукты с более высокой добавленной
стоимостью. А не будут вывозить из Украины сырье, которое имеет низкую цену.
Таким образом, создадутся новые рабочие места, и увеличится количество
денег, которые остаются в Украине. Фермеры также будут получать больше
денег, так как перерабатывающие предприятия платят за зерно больше, чем
экспортеры. Это приведет к росту благосостояния.
Инвестиции в
современную логистику - автомобильную и водную
Украина имеет уникальное и стратегически
важное расположение, которое обеспечивает преимущества в экспорте и в
логистике. Не многие страны в Мире имеют такие преимущества. Этот
пункт очень важный для обеспечения продовольственной безопасности.
Нельзя плодить коррупцию
благодаря запретам на движение зерновозов по дорогам, а также нельзя
штрафовать аграриев и экспортеров за большие грузовики-зерновозы на дорогах.
Надо строить современные порты и хорошие, прочные дороги из современного
бетона, предназначенные для таких грузовиков - как в Австралии и в США - в
странах, которые имеют самую современную аграрную логистику в Мире, и
обеспечивают весь Мир продовольствием.
Photo source:
Kordsa
Строительство дорог из бетона
- это вечные дороги без ремонта и больших затрат на их эксплуатацию и
отсутствие коррупции, так как расходы на ремонт и эксплуатацию таких дорог
практически отсутствуют или минимальны. А также - это значительное снижение
себестоимости транспортировки зерна.
Снижение до минимума
государственного регулирования аграрного бизнеса в Украине
В сегодняшнем виде, от министерства сельского хозяйства и других
структур, занимающихся регулированием аграрного сектора - больше вреда, чем
пользы. Это фактор, тормозящий увеличение производства качественных
продуктов питания в Украине.
Демонополизация, в
частности в спиртовой отрасли
Монополии - это "тормоз" экономического развития. Монополии
приводят к сильному снижению качества продукции и завышении цен, что мы и
видим сейчас в спиртовой отрасли. Производители спиртных напитков не могут
купить качественный спирт. Каждый фермер должен иметь право производить
спирт. Спирт можно использовать как топливо для машин. Например, в Бразилии
большинство автомобилей заправляют спиртом. Демонополизация - это прогресс!
Запрет кормовых смесевых антибиотиков
Антибиотики сейчас
широко используют в при производстве продуктов птицеводства, рыбоводства и
животноводства. Контроль микотоксинов в продуктах питания. Не хочется
умереть от неизвестной бактериальной инфекции, устойчивой к антибиотикам.
Отсутствие антибиотиков в продуктах - это основа биобезопасности государства
и каждого человека.
Продвижение
для фермеров и аграриев на уровне государства важнейших научных достижений и
технологий, которые позволят улучшить качество продуктов, увеличить
производство и позволят эффективно противодействовать изменениям климата
Важно для продовольственной
безопасности:
-
-
-
-
-
-
-
снижение выбросов парниковых газов
-
создание лесополос
-
CTF, почвозащитные технологии
-
-
-
-
и другое
Аграрное
образование
Photo
©
Dr. Oleksii Orlov
Всем известно, что хороший
фермер, даст фору любому профессору из аграрного вуза по уровню своих
практических аграрных знаний. А должно быть наоборот. Необходимо
реформирование аграрного образования - преобразование с теоретического в
практическое.
Photo
©
Dr. Oleksii Orlov
Поддержка, развитие и
продвижение аграрного консалтинга на уровне государства
Часто фермеры получают
небольшой стабильный доход и не хотят что-то менять. Задача
аграрного консалтинга
- консультировать фермеров и государство, продвигать инновации аграриям, для
повышения доходности фермерского бизнеса и для повышения эффективности
сельского хозяйства в целом.
Доступное финансирование
Без финансирования невозможен
прогресс в аграрном бизнесе. Плохое техническое обеспечение, в большинстве
случаев - это следствие того, что для агрария практически невозможно взять
кредит в банке. А также сегодняшняя цена кредита в 45-50%, это неподъемная
сумма. А для фермеров восточной Украины, благодаря распоряжению НБУ,
получение банковской ссуды невозможно вообще.
Снижение
налогового давления на аграриев
Не секрет, что последние
изменения в Налоговый кодекс были приняты без каких-либо расчетов. Как можно
было обложить фермеров дополнительным налогом в 20% (НДС), при средней
рентабельности их бизнеса в 24%? Не секрет, что труд комбайнера и шахтера -
самый тяжелый. Кто же будет очень тяжело работать - на жаре и в холоде, в
пыли и грязи за 4%? Поэтому весь аграрный бизнес и пошел «в тень» - и
производители зерна и экспортеры. Так как у них нет выхода - фермеры, если
не продадут зерно за наличные, то разорятся. Поэтому они и продают зерно за
«кэш», а экспортеры скупают его за «кэш». Так как по безналичному расчету
купить хорошее зерно вообще нереально. Это очень плодит коррупцию и очень
устраивает налоговую, так как дает возможность получать «откаты» и с
фермеров и с экспортеров.
Техническое перевооружение аграрного бизнеса и перерабатывающей
промышленности, внедрение современных технологий - автоматизация,
энергоэффективность, CTF, удаленный контроль ресурсов онлайн, Precision
Farming, RAS, PFF, IPM, SDI, Strip-Till, и другое
Прогресс - это наш друг,
который позволяет получать дополнительную прибыль фермеру и увеличивать
производство качественных продуктов питания для государства.
Развитие
животноводства, теплиц, садоводства и овощеводства, а также хранения и
перерабатывающей промышленности
Это высокий дополнительный доход, как для фермера, так
и для государства в целом.
«Голубая революция»
Мы живем в эпоху, когда
высокие технологии позволяют выращивать продукты не только на суше, но и в
море. Развитие аквакультуры и аквапоника, позволят удвоить производство
продуктов питания.
Зеленая энергетика. Использовать зеленую
энергию в 4-6 раз дешевле, чем газ (и это при цене на нефть не выше $40)!
Даже при резком
падении цен на нефть и газ, которые наблюдаются в 2020 году, доходность
использования зеленой энергии в 2-3 раза выше! Тем более что если каждый
фермер использовать собственные мощности для производства энергии это будет
разрушать монополизм и коррупцию крупных корпораций, очень хорошо для
экономики! Стимулирование развития инновационной зеленой энергетики. Хотя
этому и противодействует коррупционное энергетическое лобби, но грех не
развивать зеленую энергетику. И никому не нужно говорить, что энергетическая
безопасность - это безопасность государства. Например, в Великобритании
зеленая энергетика уже стала более
прибыльной, чем традиционная. И зарплаты в этом секторе там уже гораздо
выше. Зеленая энергия - это прекрасно и это нужно. Так как в 2020-е - эпохе
нефти придет конец, то надо быть готовым к этому!
Интеграция с Европейским аграрного рынка, скорейшее предоставление Украине
членства в ЕС
Это даст дополнительные рынки
сбыта, инвестиции, технологии и дешевые кредиты для прогрессивных аграриев.
Существенное наращивание западных инвестиций в аграрный сектор Украины
Важный акцент - это открытость
для инвестиций, который отлично коррелирует со всеми предыдущими пунктами.
Нужны гарантии неприкосновенности частной собственности, стабильные
налоговые правила для агробизнеса и сокращения численности контролирующих
органов. Здесь велосипед изобретать не надо - все надо делать по готовым
западным чертежам.
Программа очень важная и
позитивная. Но верх наивности - думать, что все сорганизуется само собой.
Нужно поддерживать, продвигать и развивать все пункты данной программы - это
даст толчок развитию сельского хозяйства и государства. Благодаря внедрению
инноваций, возможно увеличение производства качественных продуктов питания в
Украине в 4-5 раз, по сравнению с существующим сейчас уровнем!
Продовольственная безопасность
- это основа развития государства!
-----------------------
Обращайтесь к нам для консалтинга
и создания прибыльного аграрного бизнеса!
Гарантируем
качество услуг наивысшего международного уровня!
Дисклеймер
©Все
права защищены. Защита авторских прав и правила сайта
©Agricultural Consulting Service
- Агроконсалтинг.
Технический аудит агробизнеса. Агропроекты и фермы под ключ.
Консультирование по агробизнесу. Повышение прибыльности аграрного бизнеса,
получение дополнительной прибыли
www.farming.org.ua |
