Кориандр, коляндра, или кинза (Coriandrum sativum) - однолетнее травянистое растение рода кориандр семейства зонтичных, которое набирает популярность среди фермеров в последние годы. Используется зелень кориандра и его семена, как пряность и эфиромасличная культура
При выращивании мяты, главное использование основных принципов органического производства. То есть нельзя применять агрохимикаты и минеральные удобрения. На фото - мята перечная (Mentha piperita), одно из самых важных лекарственных растений. Существует множество видов, сортов и гибридов мяты (Mentha), которые используются человеком. Мяту часто используют в медицине и в кулинарии. Она входит в состав популярного коктейля "Мохито". Ее выращивают для получения лекарств, она успокаивает нервную систему, улучшает работу мозга и ещё очень много полезных свойств в мяте. Есть такая примета, что листик мяты в кошельке притягивает богатство