|
Agricultural
Consulting
Service
Навчання агрономів
Чому
вигідно інвестувати в аграрний бізнес і сільське господарство
Publisert: 18.05.2020 | Oppdatert: 15.12.2024
Контроль бур’янів у садах.
Cучасні підходи до знищення буря’нів
Олексій Орлов,
канд. с.
г. наук, PhD in Agriculture
Бур'яни в саду, наносять дуже істотної шкоди. При такому рівні їх
розвитку, як на фото, бур'яни завдають суттєві фінансові збитки,
збільшують собівартість, знижують прибуток, і значно збільшують
терміни окупності інвестицій в сад. Відповідно до сучасної
концепції, плодові культури, не повинні знаходитися в стані стресу,
щоб давати хороший врожай, окупати вкладення і давати прибуток. А
коли бур'янів багато, дерева конкурують з бур'янами за воду і
добрива, і знаходяться у стані стресу. Такий сад росте повільніше,
слабкіше, врожайність менше - і значно повільніше окупаються
вкладення в нього!
Правильно боротися з бур'янами в саду дуже важливо, це допоможе
заощадити дуже великі гроші. А в масштабах промислового саду - це
може бути кілька мільйонів доларів за сезон!
На ефективність знищення бур'янів і на рівень фінансового збитку,
який вони наносять, впливає багато чинників, які ми зараз і
розглянемо. І детально проаналізуємо основні методи - як уникнути
втрат, підвищити ефективність боротьби з бур'янами в саду і
збільшити прибутковість бізнесу.
У чому полягає фінансовий збиток, який наносять бур'яни в саду?
Конкуренція і споживання бур'янами ресурсів, призначених плодовим
деревам
Для того, щоб виростити сад і отримати високий врожай, ми поливаємо
сад і вносимо добрива. Але не тільки плодові дерева споживають ці
добрива і воду. Ці ресурси, споживають також бур'яни.
Для свого росту, бур'яни беруть з грунту поживні речовини з добрив і
воду. Чим більше бур'яни виросли, тим більше вони забрали з грунту
поживних речовин і води, на які ми затратили гроші.
Поросль завдає не меншої шкоди, ніж бур'яни, тому не створюйте собі
проблеми і при закладці вишневого саду підбирайте такі підщепи, щоб
вони не давали порослі. Якщо купити якісні саджанці на хорошій
підщепі, яка не дає порослі, то ви заощадите чималі гроші при
експлуатації саду, так як не треба буде регулярно боротися з
поросллю. На фото: зліва - хороша підщепа грецького походження, що
не дає порослі; праворуч - проблематична підщепа місцевого
походження, яка дає багато порослі
Photo
©
Dr.
Oleksii Orlov
Бур'яни не тільки забирають з грунту поживні речовини і воду, вони
ще пригнічують розвиток плодових дерев - вони конкурують з деревами
за ці життєво важливі ресурси. Це значно знижує строки окупності
інвестицій в сад
Особливо сильно
бур'яни конкурують з молодим садом.
І ця конкуренція значно посилюється в сухому і жаркому кліматі або
коли води подається для зрошення недостатньо і вода змочує тільки
верхній шар грунту.
Photo
©
Dr.
Oleksii Orlov
При середньому розвитку, бур'яни можуть забирати з грунту більше
30-50% поливної води, призначеної деревам, і до 80% внесених добрив!
Наприклад, ми витратили на полив $ 10 000 і на внесення добрив $ 100
000, в сумі $ 110 000. З цих грошей, ми можемо втратити через
бур'яни $ 85 000, тобто просто ми вкидаємо ці гроші! При цьому, якщо
ще враховувати втрати прибутку від зниження врожайності ця сума буде
набагато більше!
Урожайність саду помітно зменшується через бур'яни
Завдяки
конкуренції з бур'янами, рівень врожайності саду суттєво знижується.
А це сильно впливає на зниження прибутку. При великій кількості
бур'янів, урожайність може знижуватися на 30-50%!
Істотне збільшення прямих виробничих витрат на утримання саду
Крім
споживання тих ресурсів, які призначені деревам, щорічно на боротьбу
з бур'янами витрачаються великі суми:
• на закупівлю
гербіцидів і їх зберігання
• на їх
внесення і оплату праці
• на ручну
прополку
• на перенесення і підвішування крапельної стрічки, коли проводять
ручну прополку
Додаткові капітальні інвестиції в боротьбу з бур'янами
Також для
боротьби з бур'янами, потрібні додаткові капітальні інвестиції в
купівлю обприскувачів та іншої техніки. А це дуже великі гроші.
Додаткові витрати часу і коштів на боротьбу з бур'янами
Крім прямих
фінансових втрат, дуже багато часу йде на боротьбу з бур'янами, а
техніка і люди, задіяні на боротьбі з бур'янами, могли б бути
використані на інших роботах, підвищуючи прибутковість саду.
Бур'яни заважають обслуговуванню саду, доступу до крапельної стрічці
і деревам, і значно ускладнюють роботу
Photo
©
Dr.
Oleksii Orlov
Бур'яни ускладнюють доступ до крапельної стрічці, а це знижує
продуктивність і збільшує витрати на оплату робочої сили. А також
заважають проведенню інших робіт
Бур'яни сприяють збільшенню чисельності шкідників і хвороб і
призводять до збільшення витрат на боротьбу з ними
Photo
©
Dr.
Oleksii Orlov
Бур'яни, особливо багаторічні, сприяють накопиченню в ґрунті
шкідників, наприклад дротяників і личинок хрущів, які шкодять
корінню дерев
На бур'янах
дуже часто розвивається попелиця і трипси, які згодом мігрують на
дерева, викликаючи розвиток вірусних захворювань, наприклад хвороби
шарка.
Бур'яни служать
кормом і притулком гризунам, які ушкоджують крапельну стрічку,
підгризають дерева в зимовий період, і служать переносниками
інфекційних захворювань.
Ускладнення менеджменту саду, збільшення витрат на управління
При великій
кількості бур'янів, менеджмент саду ускладнюється. Так як
збільшуються витрати часу і коштів на боротьбу з бур'янами, а це
ускладнює і управління садом.
Збільшення ризиків, збитки при продажу готової продукції
Якщо для
боротьби з бур'янами використовуються гербіциди, то при
неправильному їх застосуванні, в готової продукції, можуть
спостерігатися їх залишкові кількості. Дуже часто з цієї причини
бракуються великі партії продукції. А це теж дуже суттєвий
фінансовий збиток.
Photo
©
Dr.
Oleksii Orlov
Найбільших збитків приносять бур'яни саме молодому саду. Великі
дерева, що вже виросли, успішно конкурують з бур'янами і самостійно
пригнічують більшість бур'янів
Через бур'яни, знижується якість продукції
Якщо в саду
багато бур'янів, то не тільки врожайність буде меншою, але і
знижується якість продукції і зменшується калібр плодів (плоди
можуть бути більш дрібними). Це відбувається через посилення
конкуренції, розвитку шкідників та хвороб і дії комплексу,
зазначених вище факторів.
Збільшення собівартості продукції
Всі вище
перераховані фактори сприяють збільшенню витрат і собівартості
продукції, а це суттєво зменшує рівень прибутку і збільшує терміни
окупності вкладень в сад.
Збільшення терміну окупності інвестицій в сад
При неналежній
боротьбі з бур'янами, терміни окупності інвестицій істотно
збільшуються, тому що не тільки збільшуються операційні витрати, а й
сад дає меншу врожайність і росте повільніше, через конкуренцію з
бур'янами. А також зменшується врожайність і збільшується
собівартість продукції. І терміни окупності інвестицій в сад, значно
збільшуються через дію комплексу цих факторів.
Далі ми розглянемо, як уникнути появи бур'янів, знизити витрати на
боротьбу з ними, і підвищити ефективність боротьби з бур'янами в
саду.
Профілактика розвитку бур'янів. Чому для боротьби з бур'янами
важливо правильне розміщення крапельної трубки?
При використанні підземного крапельного
зрошення,
бур'яни перестають рости на поверхні грунту, так верхній шар грунту
сухий і насіння бур'янів не проростають. Також в такому випадку
виключається непродуктивна витрата фінансових коштів, так як бур'яни
вже не можуть забирати з грунту поливну воду і внесені добрива,
призначені деревам
Менш ефективним, але теж прийнятним методом, що забезпечує хороші
можливості для механічного та хімічного знищення бур'янів в
пристовбурної зоні, є підвішування крапельної стрічки
Яким методом вигідніше боротися з бур'янами?
Бур'яни
можна знищити двома основними методами:
• механічним
(прополка, боронування, культивація, дискування, фреза, скошування,
і т.д.);
• хімічним -
внесення гербіциду.
Якщо
порівнювати ці два методи по сумі витрат на 1 гектар, то виходить,
що використовувати механічний метод набагато дешевше, ніж внесення
гербіцидів - витрати будуть істотно менше.
Для того, щоб
знищити бур'яни за допомогою гербіциду - потрібні такі витрати:
дизельне паливо, вода, гербіцид, запчастини.
А для знищення
бур'янів механічним методом, потрібно тільки - дизельне паливо і
запчастини!
Якщо порівнювати операційні витрати на механічне знищення бур'янів і
на обробку гербіцидом, то у разі механічної обробки, вони будуть
істотно нижче. Але слід знати, що злісні кореневищні і
корнепаросткові бур'яни не знищити механічним методом. До таких
бур'янів відносяться, наприклад: осот, берізка, гумай багаторічний,
пирій повзучий. В такому випадку, потрібно застосовувати обробку
гербіцидом
----------------------------
Різниця між механічним знищенням бур'янів і обприскуванням
гербіцидом, зазвичай складає не менше $8-14 /га на одну обробку
проти бур'янів (при використанні найдешевшого гербіциду). Якщо
використовувати хороший гербіцид, то різниця складе $19-25 / га.
Наприклад, якщо обробляти 970 га, то при обприскуванні гербіцидом,
буде витрачено на $7760- $24250 більше ніж, якщо знищувати бур'яни
механічним методом.
А за сезон, по-хорошому, потрібно робити 2-3 обробки проти
бур'янів!!
----------------------------
Тому, якщо є
можливість знищити бур'яни механічним методом, то краще
використовувати саме його, а не обприскування гербіцидом.
Таким чином, правильно прорахована боротьба з бур'янами - дуже
важливий фактор в отриманні високих прибутків в сучасному
промисловому садівництві!
Звертайтеся
до нас для бізнес
планування агробізнесу
та проектів в
сільському господарстві,
а також для
супроводу агро
проектів
і створення
прибуткового
бізнесу!
Гарантуємо
якість послуг
найвищого міжнародного
рівня!
Контакти
© Agricultural
Consulting Service.
Бізнес консалтинг. Створення сучасного
бізнесу під ключ. Технічний аудит. Як отримати додатковий прибуток?
Консультаційні послуги з сільського господарства, аквакультури,
природних ресурсів, навколишнього середовища, безпечної енергії в
промисловості та будівництві...
|