Агроконсалтинг

  Агроконсалтинг. Технический аудит агрофирм. Агропроекты и фермы под ключ.  Консультирование по агробизнесу

for friendly farming

 

         
   

 Home       Контакты     О нас     Презентация   Реализованные проекты агроконсалтинг     География наших проектов

 

Обучение агрономов   Технический аудит агропредприятий    Агропроекты и фермы под ключ  Политика конфедициальности

 Наши публикации в ведущих мировых изданиях      Почему выгодно инвестировать в аграрный бизнес и сельское хозяйство

 

Last updated: 2018, October 16

 

 

Современная технология выращивания кукурузы на зерно

 

 

Под редакцией кандидата с/х наук, Алексея Орлова

 

 

Этот раздел будет постоянно обновляться и расширяться, поэтому заглядывайте сюда почаще.

 

Кукуруза - это одна из самых важных и распространенных сельскохозяйственных культур.

 

Обычная урожайность кукурузы в Украине - около 5,7-6,5 т/га, в России - 4,2-5,2 т/га. Но при очень серьезном подходе вполне возможно получать урожайность кукурузы в 10-14 т/га каждый год в зонах достаточного увлажнения и 7-9 т/га в зоне Степи. На орошении, при правильном подходе, соблюдении всех технологических моментов и учете всех факторов, влияющих на урожайность, вполне возможно получать 17-25 т/га кукурузы ежегодно. Мировой рекорд в урожайности кукурузы составляет 36,468 т/га (2017).

 

Поле кукурузы готово к уборке. Потенциал урожайности, более 9 т/га. У хороших фермеров - такие поля не редкость, а скорее закономерность. Многие получают такую урожайность не только в зонах достаточного увлажнения, но и благодаря использованию продуманной технологии - в Степи  (фото Dr. Oleksii Orlov, 2016, Украина)

 

 

 

Содержание

 

Мировой рекорд в урожайности кукурузы

Место кукурузы в севообороте

Обработка почвы под кукурузу

Удобрение кукурузы

Подкормка кукурузы

Посев кукурузы

Орошение кукурузы

Уход за посевами кукурузы

Применение гербицидов для защиты посевов кукурузы

Уборка кукурузы

Послеуборочная обработка и хранение зерна кукурузы

Скачать технологическую карту выращивания кукурузы на зерно

Дисклеймер

 

 

 

Мировой рекорд в урожайности кукурузы

 

 

 

Мировой рекорд урожайности кукурузы в 36,468 т/га поставлен в 2017 американским фермером David Hula на ферме Ranwood Farms, штат Вирджиния (VA) в США. Это стало возможным, благодаря использованию самых современных подходов к выращиванию кукурузы. Были использованы технологии No-Till, орошение кукурузы и современная система управления стрессами у растений (видео Genesis AG)

 

 

Место кукурузы в севообороте

Наиболее распространенный и приемлемый предшественник для кукурузы – это соя или другие зернобобовые культуры.

Кукуруза не относится к культурам строгого чередования. При хорошей агротехнике она удается после различных предшественников и даже при монокультуре. Лучше для нее те предшественники, которые способствуют очищению полей от сорняков и накоплению влаги. Высокие урожаи зерна кукуруза дает после озимых хлебов, гречихи, зернобобовых культур, горчицы, рапса, кориандра, яровых зерновых. После пропашных культур (картофель, бахчевые и др.) кукурузу в севообороте размещать экологически нецелесообразно, поскольку это ускоряет потерю гумуса и распыление почвы, но эпизодически - возможно. После подсолнечника и сахарной свеклы нельзя размещать кукурузу еще и потому, что они глубоко иссушают почву и она сильно снижает урожайность, особенно в засушливых районах. Избегают размещать ее после проса (и перед ним), чтобы не распространять их общего вредителя - стеблевого мотылька. Сама кукуруза - хороший предшественник яровых зерновых, а в ряде районов и озимых хлебов, однолетних трав и др.

 

Обработка почвы под кукурузу

Обработка почвы (основная и до посевная) под кукурузу во многом сходна с обработкой ее под просо. После раноубираемых предшественников применяют полупаровую или улучшенную зяблевую обработку с применением гербицида Раундап или Глифос или аминной соли 2,4-Д, 40 % в.к. - 2,5 л/га в послеуборочный период для уничтожения многолетних корнеотпрысковых сорняков. После поздних предшественников проводят обычную зяблевую вспашку с предварительным дискованием (после кукурузы и подсолнечника) или без него (картофель и т.п.).

На нижеследующем видео показана современна обработка почвы под кукурузу при помощи дискового рипера (культиватора)

 

Основная обработка почвы при помощи гусеничного трактора и дискового рипера 2730 Combination Ripper John Deere (видео John Deere). Это хороший классический вариант осенней основной обработки почвы после кукурузы и под кукурузу тоже

 

Кукуруза, требуя рыхлых почв, хорошо отзывается на углубление вспашки зяби. Под нее обычно пашут на 25-27 см, а при повторных посевах - до 30 см, для лучшей заделки в почву послеуборочных остатков.

В сухостепных районах обязательными должны быть задержание снега и талых вод.

Весенняя обработка почвы направлена на сохранение влаги и уничтожение сорняков. Гребнистую зябь весной боронуют диагонально-перекрестным способом, выравнивают поверхность поля выравнивателем ВП-8 и др., проводят 1-2, иногда 3 культивации по мере отрастания сорняков. На полях, выровненных осенью (полупар), можно отказаться от весеннего боронования почвы, чтобы обеспечить более полное появление всходов сорняков и уничтожить их последующей культивацией. Последнюю (предпосевную культивацию) проводят обычно (особенно при без гербицидной технологии возделывания) при массовом появлении мелких всходов просовидных сорняков на глубину посева семян после или одновременно с внесением гербицида.

 

Удобрение кукурузы

Кукуруза очень требовательна и очень отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений.

На создание 1 т зерна с соответствующим количеством соломы требуется 24-30 кг азота, 10-12 фосфора, 25-30 кг калия. При недостатке элементов питания, особенно азота, резко уменьшается урожай зеленой массы и зерна, а его избыток затягивает созревание. Примерные нормы внесения удобрений под кукурузу для получения 50-55 ц/га зерна в ЦЧР составляет N60P60-90K40-60. Хороший эффект оказывает внесение 30-40 т/га полуперепревшего навоза. Нормы удобрений определяют балансовым методом с учетом особенностей зоны и почвы.

В основной прием, под вспашку зяби, вносят фосфорно-калийные туки и органические удобрения, а также половину нормы азотных удобрений (в аммиачной форме). Вторую половину азота (аммиачная вода, КАС и др.) вносят под первую культивацию или в подкормку при первой или второй обработке междурядий. Подкормки эффективны, если почва влажная. В рядки при посеве вносят по 5-10 кг/га д.в. гранулированного суперфосфата на 3-5 см глубже и на 2-3 см сбоку от семян. Микроудобрения бора, марганца и цинка часто бывают, высокоэффективны при высоких урожаях. Борные удобрения (борная кислота и др.) особенно эффективны на известкованных почвах; цинковые (сернокислый цинк и др.) - на черноземных, карбонатных, особенно песчаных, почвах. Марганец эффективен на выщелоченных черноземах, серых лесных почвах, медные удобрения - на торфяных почвах.

Для повышения содержания протеина в зеленой массе и зерне кукурузы можно применить некорневую азотную подкормку через 10-15 дней после цветения 30 %-ным раствором мочевины (30-45 кг/га д.в.).

 

Подкормка кукурузы

Чаще всего практикуют такие виды подкормки кукурузы или их различные сочетания:

  • Внесение аммиака в почву междурядий аппликатором

  • Внесение комплексных минеральных гранулированных удобрений в почву междурядий аппликатором

  • Внесение минеральных гранулированных удобрений в почву междурядий при помощи междурядного культиватора с бочками для удобрений

  • Внесение минеральных жидких удобрений в почву междурядий аппликатором (КАС, ЖКУ или аммиачной воды)

  • Разбрасывание минеральных удобрений (эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

  • Поверхностное внесение жидких минеральных удобрений (эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

  • Фертигация подсолнечника (добавление минеральных удобрений в поливную воду, при осуществлении наземного или подземного капельного орошения)

  • Опрыскивание подсолнечника баковой смесью, содержащей карбамид

  • Опрыскивание подсолнечника баковой смесью, содержащей хелатные или другие микроудобрения

  • Внесение жидких органических удобрений (например навозной жижи) в почву междурядий аппликатором

  • Использование подкормки жидкими минеральными удобрениями на поздних стадиях вегетации подсолнечника в почву междурядий с помощью самоходных опрыскивателей, оборудованных специальными аппликаторами (Nitrogen Toolbar, Injection Toolbar)

  • Использование поверхностного внесения жидких минеральных удобрений на поздних стадиях вегетации подсолнечника с помощью самоходных опрыскивателей, оборудованных специальными аппликаторами или трубками для КАС - NutraBoss Nitrogen Applicators или Undercover и др.(эффективно только в зонах достаточного увлажнения)

  • Использование подкормки жидкими органическими удобрениями на поздних стадиях вегетации подсолнечника в почву междурядий с помощью специальных самоходных машин с большим клиренсом, оборудованных специальными аппликаторами

 

 

 

На видео - подкормка кукурузы путем внесения минеральных жидких удобрений в почву междурядий аппликатором NutriMax

 

 

Посев кукурузы

Кукурузу высевают отсортированными, откалиброванными и протравленными кондиционными семенами, имеющими всхожесть не ниже 95 %. Для повышения энергии прорастания семена после калибровки подвергают в течение 5-6 дней солнечному или воздушно-тепловому (в теплом помещении) обогреву, Семена протравливают витатиурамом, тирамом или ТМТД - по 2 кг/т с включением микроэлементов (недостающих в почве) и покрытием их пленкообразующим составом (инкрустация). Семена к посеву готовят на семенных заводах или в хозяйствах.

Срок сева кукурузы выбирают с учетом погодных условий, засоренности поля, скороспелости и т.п. К посеву приступают обычно при устойчивом прогревании посевного слоя почвы до 10-12°С (на чистых полях холодостойкие сорта - при 8-10°С). При без гербицидной технологии кукурузу высевают после уничтожения массовых всходов просовидных и других сорняков предпосевной культивацией.

Основной способ посева кукурузы пунктирный с междурядьями 70 см сеялками СУПН-8, СПЧ-6М, СККП-12. Ширину междурядий во влажных районах для низкорослых скороспелых гибридов уменьшают до 60 см, а в засушливых условиях и для высокорослой позднеспелой кукурузы ее увеличивают до 90-140 см.

Посев кукурузы в гребни (которые нарезают с осени) гребневой сеялкой применяют в переувлажненных северных районах возделывания кукурузы на тяжелых почвах. Почва в гребнях быстрее подсыхает и прогревается, лучше аэрируется, что позволяет раньше посеять и получить всходы.

Норма высева семян сильно варьируется в зависимости от условий, высоты стеблестоя, плодородия, влажности почвы и т.п. Оптимальная густота стояния кукурузы в посевах зависит от зоны и скороспелости гибридов. В лесостепной зоне ЦЧР оптимальная густота стеблестоя раннеспелых гибридов зерновой кукурузы к уборке должна составлять 65-80 тыс. растений на 1 га (45-56 растений на 10 м рядка при междурядьях 70 см), а в степной зоне - 60-65 тыс/га (42-45 растений на 10 м) при использовании раннеспелых и 45-50 тыс/га (32-35 растений на 10 м) - при посеве среднеранних гибридов.

Количественная норма высева семян должна превышать конечную густоту стеблестоя на 20-25 (до 30) %. Она составляет в лесостепи 80-100 тыс. шт. зерен на 1 га (56-70 зерен на 10 м рядка), а в степной зоне - 55-60 тыс./га (38-42 зерна на 10 м рядка) для среднеранних и 75-80 тыс/га (52-56 зерена на 10 м рядка) для раннеспелых гибридов. Расход семян кукурузы на 1 га посева колеблется от 10 до 25 кг.

Нормальная глубина посева в оптимальные сроки - 4-5 см. При посеве же в подсохшую почву, чтобы семена положить во влажный слой, бывает целесообразно углубить посев до 10-12 см (это крайне нежелательно и приводит к значительному снижению урожайности).

 

Современная наука говорит, что кукурузу нужно сеять на строго определенную глубину - оптимально 4-5 см (по данным AgroPhD)

 

 

Кукуруза, образуя эпикотиль и колеоптиль, суммарная длина которых составляет 12-15 см, может всходить с такой глубины, хотя при этом резко снижается полевая всхожесть, истощаются проростки и сильно задерживается появление всходов.

 

 

Орошение кукурузы

   

Подземное капельное орошение кукурузы Netafim. Подземное капельное орошение, еще более эффективное, чем обычное капельное орошение кукурузы

 

 

 

Более высокая эффективность использования воды и удобрений. Равномерное распределении воды по полю, особенно на границах участка. Требуется меньшее давление. Снижение затрат энергии. Отсутствие влияния ветра. Система может использоваться во все часы, на протяжении суток. Сокращение роста сорняков между рядками растений. Более высокие урожаи до +25 %, в сравнении с дождевальными машинами (видео axuukil)

 

Уход за посевами кукурузы

При сухой ветреной погоде сразу после посева кукурузы проводят прикатывание. Оно выравнивает поверхность, уменьшает иссушение почвы и повышает дружность появления всходов сорняков (которые будут уничтожены последующими обработками) и кукурузы. Во влажную погоду прикатывание излишне и даже вредно.

Через 4-5 дней после посева поле боронуют поперек рядков посева для разрушения почвенной корки и уничтожения нитевидных ростков сорняков. Глубина рыхления почвы боронами БЗСС-1 должна быть на 1-2 см мельче глубины посева семян.

Боронование по всходам проводят в фазе 3-4-х (до 5-6-ти) листьев кукурузы поперек рядков в дневные часы, когда ослабевает тургор. Оно особенно эффективно при наличии нитевидных проростков сорняков и почвенной корки. Чрезмерно раннее боронование всходов сильнее изре-живает посев. Боронование до и после всходов уничтожает 70-85 % всходов сорняков.

Для борьбы с сорняками и рыхления почвы проводят 2-3 (при использовании гербицидов - 1-2) междурядные обработки. Первую - в фазе 3-5-ти листьев культиватором, оборудованным спаренными игольчатыми дисками или прополочными боронками, уничтожающими мелкие сорняки в защитной зоне, вторую - при появлении сорняков или почвенной корки, примерно через две недели после первой, и третью -при высоте растений 60-70 см.

Первую культивацию междурядий проводят на глубину до 12 см, оставляя узкие защитные полосы (10-15 см). При последующих культивациях глубину по мере разрастания корней в междурядиях уменьшают до 7-4 см, ширину защитных полос увеличивают до 20-25 см. При последней обработке культиваторы, оборудованные лапами с отвальчиками, присыпают и уничтожают в рядках всходы сорняков.

Предпосевная нарезка щелей глубиной до 35 см (астраханская технология) позволяет ускорить посев и культивацию междурядий, исключить подрезание растений в рядке и уменьшить защитные полосы, поскольку ножи-копиры, закрепленные на сеялке и культиваторе, двигаясь по направляющим щелям, удерживают сеялку или культиватор от смещений. Нарезку щелей можно совместить с ленточным внесением гербицида в зону рядка.

 

Применение гербицидов для защиты посевов кукурузы

Различают гербициды почвенные (базовые), их вносят под предпосевную культивацию или довсходовое боронование, и вспомогательные (страховые), применяемые по всходам. Вносят их путем сплошного опрыскивания почвы или всходов кукурузы, расходуя по 300-400 л/га рабочего раствора. Более перспективно в экономическом и экологическом отношениях ленточное внутрипочвенное или поверхностное внесение гербицида. Необходимое условие эффективности гербицида - совпадение спектра его действия с видовым составом сорняков.

Почвенные гербициды обладают широким спектром действия. Они губительны для однолетних одно- и двудольных сорняков. Их применяют до посева под предпосевную культивацию. Основные из них следующие: примэкстра, 50 % к.с. - 4-6 л/га. Их применяют под кукурузу, после которой будет снова выращиваться кукуруза, сорго, суданская трава и другие устойчивые к ним культуры. Большинство же полевых растений угнетаются их последействием.

Вспомогательные гербициды - избирательного действия. Их применяют по всходам против сорняков, не погибших от действия почвенного гербицида. В фазу 3-5-ти листьев кукурузы используют следующие гербициды: аминная соль 2,4-Д, 40 % в.р. - 1,5-2,5 л/га (против двудольных однолетних сорняков), базагран, 48 % в.р. -2-4 л/га (против двудольных, устойчивых к 2,4-Д), лонтрел-300, 30 % в.к. - 1 л/га (против осотов, ромашки). Наиболее чувствительны к гербицидам всходы сорняков в фазе 1-2-х листьев.

Рабочие растворы гербицидов иногда готовят специальными машинами. Но чаще гербициды, добавляют непосредственно в смесительное устройство опрыскивателя, непосредственно в поле. Вносят их современными опрыскивателями различных марок, соблюдая инструкции и необходимые меры безопасности.

 

Наиболее популярными послевсходовыми гербицидами на кукурузе, являются:

  • Майстер (Байер)

  • Стеллар (БАСФ)

  • Дианат (БАСФ)

 

Защита от вредителей и болезней должна быть интегрированной, включающей комплекс агротехнических, химических и биологических мер борьбы. Основные вредители кукурузы: стеблевой мотылек, проволочник, ложнопроволочник и др. В борьбе против стеблевого мотылька применяют правильное чередование культур в севообороте, уборку на низком срезе, глубокую вспашку, выпускают трихограмму (100-300 тыс особей в начале лёта бабочек и повторно через 6-7 дней), а при массовом появлении гусениц, кукурузу опрыскивают каратэ, 5 % к.э. - 0,2 л/га или нуреллом, 20 % к.э. 0,4 л/га.

Против проволочника и ложнопроволочника во время сева вместе с семенами вносят в почву диазинон, 5 % г. - 40-50 кг/га или каунтер, 10 % г. - 15 кг/га при численности личинок 3-10 шт/м .

Для защиты растений от пузырчатой головни, корневой гнили и фузариоза наряду с протравливанием семян применяют и опрыскивание посева азоценом, 25 % с.п. - 0,5 кг/га или байлетоном, 25 % с.п. - по 0,5 кг/га в фазу цветения початков.

 

Уборка кукурузы

Самый распространённый метод уборки кукурузы – прямое комбайнирование. Но иногда встречаются и другие методы уборки.

На нижеследующем видео, показаны все зимняя уборка кукурузы работы на ферме в США, которая выращивает кукурузу.

 

 

"Зимняя" уборка кукурузы 1-3 ноября 2015 на ферме Jensen Grain Farms в Greene, штат Айова, США (видео Jared Schrage)

 

 

Уборку початков кукурузы без обмолота (с очисткой или доочисткой их на стационаре) начинают при влажности зерна 40-35 % самоходным шестирядным комбайном КСКУ-5 "Херсонец-200" или прицепным трехрядным - ККП-3 "Херсонец-9". Листостебельную массу измельчают и собирают. Початки очищают от оберток на стационарном очистителе початков ОП-15, сушат их воздухонагревателем ВК-1 или др., обмолачивают на МПК-30. Сухое зерно хранят в складе. Этот способ уборки предпочтителен для семенной кукурузы.

При влажности зерна менее 30 % фуражную кукурузу убирают, обмолачивая початки комбайном "Нива" с приставкой ППК-4

При выращивании кукурузы, следует избегать развитию на зерне кукурузы фузариоза и другой плесени, что приводит к образованию микотоксинов.

На фото - загнивание семян в початке - это очень плохо для дальнейшего использования зерна кукурузы в качестве сырья для производства продуктов питания или кормов для сельскохозяйственных животных. Болезни в посевах кукурузы, загнивание семян в початках, поздняя уборка - это всегда микотоксины! (фото ©Dr. Oleksii Orlov, 2018)

 

На соблюдение технологии выращивания, кукуруза откликается высокой урожайностью, как на данном поле, с урожаем более 20 т с гектара. И это в богарных условиях, без орошения (фото ©Dr. Oleksii Orlov, 2018, Киевская область, Украина)

 

 

Послеуборочная обработка и хранение зерна кукурузы

Влажное зерно кукурузы подвергают сушке до стандартной влажности при помощи различных сушилок.

Влажное зерно хранят в облицованных траншеях в измельченном виде (корнаж). Измельчают зернодробилками. Траншея должна быть заполнена за 5-6 дней, масса в ней хорошо утрамбована и загерметизирована с помощью пленки. Для защиты от грызунов ее присыпают известью, покрывают щитами и слоем земли.

Влажное зерно, после измельчения и обработки инокулянтом (консервантом), можно также сохранить в герметичном бетонном бункере или полимерных рукавах, если зерно кукурузы быстро и равномерно обработать на специальных машинах.

 

 

Скачать технологическую карту выращивания кукурузы на зерно

 

 

 

Продолжение следует.....

 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 

Смотри также: самые современные технологии выращивания всех культур в разделе Растениеводство

 

 

 

Заказывайте качественное агрономическое сопровождение для получения рекордных урожаев кукурузы на зерно в Agricultural Consulting!

 

 

 

Обращайтесь к нам для агрономического сопровождения, разработки самых современных технологий и вопросам агроконсалтинга. Гарантируем лучшее качество услуг!

 

Контакты

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дисклеймер

 

©Все права защищены. Защита авторских прав и правила сайта

©Agricultural Consulting Service - Агроконсалтинг. Технический аудит агробизнеса. Агропроекты и фермы под ключ.  Консультирование по агробизнесу. Повышение прибыльности аграрного бизнеса, получение дополнительной прибыли

www.farming.org.ua